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Actividad de pal, acumulación de fenoles y flavonoides en el chile CM-334 infectado por Nacobbus aberrans e inoculado en el follaje con Phytophthora capsici. Colegio de Postgraduados
Sandoval Luna, Ruth.
Se evaluó la respuesta del chile (Capsicum annuum) CM-334 infectado con Nacobbus aberrans (Na) y en el follaje inoculado con diferentes tipos de inoculación de Phytophthora capsici. En plantas completas o con el tallo decapitado se inoculo micelio, en el follaje zoosporas asperjadas, por inmersión en una suspensión de zoosporas y también en la raíz. Se tuvieron experimentos con plantas susceptibles (var. Joe E. Parker) y resistentes (CM-334), infectadas o sin infectar con N. aberrans y 21 días posteriores a la inoculación (pi) con el nematodo se inocularon con P. capsici; bajo un diseño completamente al azar en cámaras bioclimáticas. De los 5 a los 30 días pi con el oomiceto (pio) se registró la longitud de necrosis (cm), la colonización de hoja, tallo o...
Palavras-chave: Chile CM-334; Fenoles; Flavonoides; PAL; Micelio; Phytophthora capsici; Follaje; Nacobbus aberrans; Zoosporas; Pepper CM-334; Phenols; Flavonoids; Mycelium; Foliage; Zoospores; Fitopatología; Doctorado.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/612
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Actividad inhibitoria alfa-amilasa y fenoles totales en extractos etanólicos de hojas de Smallanthus sonchifolius (yacón) Plantas Medicinales
Mendoza Meza,Dary Luz; Loza Rosas,Sergio Armando.
Tipo: Journal article Palavras-chave: Smallanthus sonchifolius; Yacón; Extracto etanólico; Alfa-amilasa; Fenoles.
Ano: 2014 URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962014000400003
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Contenido de pigmentos, otros compuestos y capacidad antioxidante en 12 cultivares de tuna (Opuntia spp.) de México Agrociencia
Figueroa-Cares,Inés; Martínez-Damián,María T.; Rodríguez-Pérez,Enrique; Colinas-León,María T.; Valle-Guadarrama,Salvador; Ramírez-Ramírez,Sweetia; Gallegos-Vázquez,Clemente.
La tuna (Opuntia spp.) es un recurso fitogenético de México de alto valor nutritivo cuyos cultivares nativos no habían sido caracterizados. El objetivo de este trabajo fue estudiar el contenido de algunos compuestos químicos y el potencial antioxidante en 12 cultivares de tuna: Cristalina, Mansa y Vaquera (O. albicarpa), Amarilla Diamante (O. ficus-indica) y Mango (O. albicarpa), Amarilla Montesa y Pico Chulo (O. megacantha), Pabellón (O. ficus-indica), Rosa de Castilla y Torreoja (O. megacantha) y Cacalote (O. cochinera) y Tapón Aguanoso (O. robusta var Robusta). El estudio se realizó en el Departamento de Fitotecnia de la Universidad Autónoma Chapingo. El diseño experimental fue completamente al azar, se realizó un análisis de varianza y una prueba de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácido ascórbico; Clorofila; Carotenos; Betalaínas; Fenoles; Frutos.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952010000700003
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Effect of fermentation time on phenolic content and antioxidant potential in Cupuassu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K.Schum.) beans Acta Agron. (Palmira)
Cuellar-Álvarez,Laura; Cuellar-Álvarez,Natalia; Galeano-García,Paula; Suárez-Salazar,Juan Carlos.
Abstract Cupuassu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K.Schum.) is an evergreen tree in the family Malvaceae, with nutritional qualities of interest in the food and cosmetic industry. It is necessary for its processing, in addition to other processes, to perform a fermentation, affecting its chemical composition. Therefore, the effect of fermentation time on the phenolic content and antioxidant activity of Cupuassu (T. grandiflorum) beans, was determined. During this process, the chemical properties of the beans and the phenolic content were evaluated every two days; also quantifying the secondary metabolites Catechin, Epicatechin, Theobromine and Caffeine by high performance liquid chromatography (HPLC). The antioxidant activity was analyzed using...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Bromatological analysis; Phenols; Fermentation; Free radicals; Análisis bromatológico; Fenoles; Fermentación; Radicales libres.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122017000400473
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ESTUDIO DEL CONTENIDO DE FENOLES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE GUAYABA EN DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ Acta biol.Colomb.
OLAYA ZEA,JULIO ANDRÉS; RESTREPO SÁNCHEZ,LUZ PATRICIA.
Este trabajo estudió el contenido de compuestos fenólicos, actividad antioxidante y el contenido de vitamina C, en diferentes estados de madurez del fruto de tres variedades de guayaba de Colombia. Se trabajó con dos de alta producción silvopastoril, la regional roja (RR) y la regional blanca (RB) y una de carácter promisorio como es la variedad guavatá victoria (GV), todas provenientes de la región de la hoya del río Suárez (Santander, Colombia). Se obtuvieron extractos etanólicos y se evaluaron el contenido de fenoles libres, capacidades antioxidantes por ABTS•+ y DPPH•, FRAP, decoloración del ß- caroteno y el contenido de vitamina C por HPLC. La guayaba RB en estado maduro fue la variedad que mostró mayor valor de contenido de fenoles libres y mejores...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Antioxidantes; CLAE; Fenoles; Guayaba; Maduración; Vitamina C.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-548X2012000300011
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Estudio del propoleos de Santiago del Estero, Argentina Ciênc. Tecnol. Aliment.
Chaillou,Lucrecia Lucía; Herrera,Humberto Antonio; Maidana,José Francisco.
El objetivo principal de este trabajo fue determinar las características físico-químicas del propóleos de la provincia de Santiago del Estero. Las muestras se recolectaron de colmenas ubicadas en los departamentos Capital, Banda y Robles. Se determinaron: color, olor, sabor consistencia y aspecto. Las muestras por lo general, se presentaron en trozos irregulares con brillo, de estructura homogénea, consistencia dura. El color fue marrón oscuro, olor resinoso aromático y sabor picante. El porcentaje de impurezas mecánicas, cera y resinas se encuentran de valores normales. El índice de oxidación, las concentraciones de compuestos fenólicos y flavonoides y la actividad antibacteriana frente a Staphylococcus aureus permiten concluir que la calidad del...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fenoles; Flavonoides; Propóleos; Resinas; Extracto etanólico.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612004000100003
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Evaluación cualitativa de metabolitos secundarios en extractos de variedades e híbridos de Morus alba L. (morera) Plantas Medicinales
Díaz Solares,Maykelis; Cazaña Martínez,Yanet; Pérez Hernández,Yunel; Valdivia Ávila,Aymara; Prieto Abreu,Marlene; Lugo Morales,Yudit.
Tipo: Journal article Palavras-chave: Morus alba; Fitoquímica; Toxicidad; Fenoles; Terpenos; Alcaloides.
Ano: 2015 URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962015000300010
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Identificación, dispersión, histopatología e impacto económico de Armillaria en aguacate en Charapan, Michoacán. Colegio de Postgraduados
Michua Cedillo, Jeny.
La identificación, dispersión e impacto económico de Armillaria sp. en aguacate Hass se estudió en el municipio de Charapan, Michoacán. Armillaria se aisló de raíces de árboles sintomáticos y muertos y se cultivó en BDS. La identificación de la especie se realizó por compatibilidad somática y amplificación de la región IGS-I del ADN ribosomal de 19 aislamientos. Los apareamientos dieron como resultado un solo grupo de compatibilidad; los confrontamientos se realizaron con A. mellea, A. gallica y A. mexicana, donde se observó la separación de las colonias. Las pruebas de patogenicidad se realizaron inoculando 35 plántulas de aguacate en condiciones de invernadero. Las raíces de las plántulas infectadas y de los árboles infectados naturalmente en campo se...
Palavras-chave: Compatibilidad somática; Dispersión; Fenoles; IGS; Incidencia; Inoculación; Rizomorfos; Somatic compatibility; Dispersion; Phenols; Incidence; Inoculation; Rhizomorphs; Fitopatología; Maestría.
Ano: 2014 URL: http://hdl.handle.net/10521/2218
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Metabolismo secundario de plantas leñosas de zonas áridas: mecanismos de producción, funciones y posibilidades de aprovechamiento Ecología austral
Vilela,Alejandra E; González-Paleo,Luciana; Ravetta,Damián A.
Este trabajo revisa la información disponible sobre el metabolismo secundario de plantas de zonas áridas. Se describen los grupos principales de metabolitos secundarios, su composición química, las familias y especies que los producen y sus usos. Se detalla la función de los metabolitos secundarios como mecanismo de defensa, de atracción de polinizadores, de inhibidores de crecimiento, de protección contra la radiación ultravioleta y en la economía del agua, en los niveles de planta y de comunidad. Se discuten las distintas teorías que explican el origen del metabolismo carbonado, entre ellas la Hipótesis de Balance de Crecimiento y Diferenciación y la Hipótesis del Balance Carbono-Nutrientes. En este trabajo también se presentan la producción y la...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Terpenos; Fenoles; Gomas; Caucho; Ceras.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1667-782X2011000300007
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Potencial antioxidante y antimicrobiano de extractos acuosos e hidroalcohólicos de granadilla (Passiflora ligularis) Acta Agron. (Palmira)
Cabrera Navarro,Sergio Andrés; Sandoval Aldana,Angélica Piedad; Forero Longas,Freddy.
En el estudio se determinó la actividad antioxidante y antimicrobiana en extractos acuosos e hidroalcohólicos de Passiflora ligularis. Se utilizó el método de extracción por reflujo, empleando como solventes agua y etanol a 35% (v/v) y 70% (v/v). Como material vegetal fueron utilizadas hojas y flores. Los resultados mostraron que tanto los extractos acuosos como los hidroalcoholicos presentan compuestos fenólicos, alcanzando contenidos máximos de 14.32 mg Eq Ac. Gal/g materia seca. También se determinaron los contenidos máximos de flavonoides totales equivalentes a 10.47 mg Eq Vitexina/g materia seca, en extractos hidroalcohólicos. La actividad antioxidante in vitro de los extractos fue evaluada utilizando la metodología de captación del radical libre...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Extracción reflujo; Flavonoides; Fenoles; Radicales libres.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122014000300002
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Selección de portainjertos de aguacate para tolerancia-resistencia a Phytophthora cinnamomi (Rands). Colegio de Postgraduados
Andrade Hoyos, Petra.
A nivel mundial, el intento por controlar la pudrición de la raíz causada por Phytophthora cinnamomi ha tenido un éxito limitado. La identificación de portainjertos resistentes es una opción para que prospere el cultivo de aguacate en condiciones de presión de inóculo con P. cinnamomi. En plantas de aguacate raza Mexicana de 1 a 2 años y en etapa de plántula, responden a la infección por el oomicete P. cinnamomi. Esta respuesta se debe a la variación genética basada en la supervivencia, y a la implicación de la formación de tilosas y depósito de fenoles como mecanismos de defensa histológica, así como la capacidad totipotencial después de la inoculación con el oomicete. Con el objetivo de seleccionar portainjertos de aguacate tolerantes-resistentes a P....
Palavras-chave: Phytophthora cinnamomi; Persea americana; Pudrición de raíz; Cancro; Mecanismos de defensa; Tilosas; Fenoles; Fitopatología; Doctorado; Root rot; Canker; Defense mechanisms; Tyloses; Phenols.
Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/1769
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