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Efeito do beneficiamento no teor de micotoxinas em grãos de milho. Repositório Alice
GUIMARAES, L. J. M.; MENDES, F. F.; BRAS, A. Le; QUEIROZ, V. A. V..
2008
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Deoxynivalenol; Fumonisinas; Mesa gravitacional.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/491360
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Fumonisinas em milho: um risco à saúde humana e animal. Infoteca-e
FARIAS, A. X. de; ROCHA, E. S. da; COSTA, P. P..
2002
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Contaminação; Fumonisinas; Milho.
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/415520
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Micotoxinas e Micotoxicoses na Avicultura Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Santurio,JM.
Esta revisão tem como objetivo principal mostrar, baseado em dezenas de pesquisas realizadas, os efeitos tóxicos das micotoxinas aflatoxinas, tricotecenos, zealenona e fumonisinas sobre o desempenho das aves. O descobrimento das propriedades hepatotóxicas e hepatocarcinogênicas de algumas linhagens de Aspergillus flavus e A. parasiticus em perus, na Inglaterra, no início da década de 1960, seguida pela elucidação da estrutura de seus metabólitos tóxicos, as aflatoxinas, deu novo enfoque e prioridade para a pesquisa sobre micotoxinas. Análises de aflatoxinas realizadas no Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC) da Universidade Fedaral de Santa Maria, entre os anos de 1986 e janeiro de 2000, em 15.600 amostras de alimentos destinados principalmente...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Micotoxinas; Aves; Efeitos tóxicos; Aflatoxinas; Tricotecenos; Zearalenona; Fumonisinas; Controle.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2000000100001
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