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Local Cooperatives' Role in the Identity-Preserved Grain Industry AgEcon
Hogeland, Julie A..
This study examines how locally owned cooperatives have responded to the transition from commodity to identity-preserved grain marketing. Survey results showed locals’ overall commitment to identity-preserved grains was determined more by a cultural receptivity to innovation than by differences in priorities among grain, feed, and general managers.
Tipo: Report Palavras-chave: Cooperatives; Grain; Identity-preserved grain; Specialty grain; Innovation; Crop Production/Industries.
Ano: 2001 URL: http://purl.umn.edu/42911
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