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	Provedor de dados Repositório Alice (16) Infoteca-e (4) Autor FARIAS, M. G. (4) AFONSO, M. R. A. (2) ASCHERI, J. L. R. (2) CARVALHO, C. W. P. de (2) CARVALHO, C. W. P. de. (2) COSTA, J. M. C. da (2) DAMASO, M. C. T. (2) MURUCI, L. N. M (2) NOGUEIRA, R. I. (2) SANTOS, L. O. dos. (2) SANTOS, R. R. dos (2) SILVA, J. P. L. da (2) WURLITZER, N. J. (2) ALBUQUERQUE, E. M. B. de (1) ALMEIDA, F. de A. C. (1) AMARAL, A. C. do (1) AVILA, V. S. de (1) BARCELOS, S. C. de (1) BOREM, A. (1) BORTOLI, M. (1) Mais... Palavra-chave Liofilização (20) Freeze drying (4) Casting (3) Aspergillus niger (2) Atividade enzimática (2) Biopolímeros (2) Filme biodegradável (2) Fécula de mandioca (2) Lipase (2) Manga (2) Vitamina C (2) Acerola (1) Alimento fermentado (1) Alimento funcional (1) Amendoim (1) Amido de mandioca (1) Animal nutrition (1) Antocianinas (1) Armazenamento (1) Açai (1) Mais... Tipo do documento Artigo em anais de congresso (ALICE) (7) Resumo em anais de congresso (ALICE) (6) Artigo em periódico indexado (ALICE) (3) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (3) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2019 (2) 2018 (2) 2017 (1) 2015 (1) 2014 (1) 2013 (4) 2012 (2) 2011 (2) 2010 (2) 2008 (1) 2006 (1) 1999 (1) Mais... País Brazil (20) Idioma Português (18) Inglês (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 20 Primeira ... 1 ... Última Adição de polpa de acerola liofilizada em filmes de amido de mandioca, efeitos na permeabilidade ao vapor de água, solubilidade em água e teor de vitamina C. Repositório Alice FARIAS, M. G.; CARVALHO, C. W. P. de.. 2010 Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Liofilização; Amido de mandioca; Vitamina C; Casting. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/875896 Água como veículo de preservação de isolados de bactérias diazotróficas. Infoteca-e PERIN, L.; REIS, V. M.. 1999 Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Água; Bactéria diazotrófica; Liofilização; Water; Diazotrophy bacteria. Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/623850 Amendoim orgânico: Tecnologia de produção para o Nordeste brasileiro. Infoteca-e QUEIROGA, V. de P.; ALMEIDA, F. de A. C.; GIRAO, E. G.; FIGUEIREDO NETO, A.; ALBUQUERQUE, E. M. B. de. bitstream/item/187036/1/OLV18003.pdf Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção de extrato em pó; Amendoim; Tecnologia Agrícola; Economia da Produção; Beneficiamento; Praga; Doença de Planta; Certificação de Semente; Armazenamento; Liofilização. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100084 Amostragem, fixação e secagem de hastes florais para microscopia eletrônica de varredura. Repositório Alice SPRICIGO, P. C.; TRENTO, J. P.; MELO, J. D. B.; SOARES, V. F.; FERRAZ, L. F. de M.; FERREIRA, M. D.. 2014 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Instrumentação - evento; HMDS; Liofilização; Ponto crítico de CO2; Tetróxido de ósmio. Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1006592 An improved method for genomic DNA extraction from strawberry leaves. Repositório Alice NUNES, C. F.; FERREIRA, J. L.; FERNANDES, M. C. N.; BREVES, S. de S.; GENEROSO, A. L.; SOARES, B. D. F.; DIAS, M. S. C.; PASQUAL, M.; BOREM, A.; CANÇADO, G. M. de A.. 2011 Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Fragaria ananassa; DNA; Liofilização; Morango; PCR. Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/955705 Comparação de diferentes métodos de secagem das excretas de frangos de corte sobre as perdas de nitrogênio e energia. Repositório Alice KRABBE, E. L.; SANDRI, E. C.; AVILA, V. S. de; MAIORKA, A.; LOPES, L. dos S.; KLEIN, C. H.. 2013 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Nutrição animal; Frango de corte; Ração; Liofilização; Animal nutrition; Broiler feeding; Freeze drying; Drying of feed. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/969521 Concentração de lipase produzida por Aspergillus niger. Repositório Alice SANTOS, R. R. dos; MURUCI, L. N. M; SILVA, J. P. L. da; NOGUEIRA, R. I.; DAMASO, M. C. T.; SANTOS, L. O. dos.. 2012 Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aspergillus niger; Atividade enzimática; Liofilização; Lipase. Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/955558 Concentração de lipase produzida por Aspergillus niger. Repositório Alice SANTOS, R. R. dos; MURUCI, L. N. M; SILVA, J. P. L. da; NOGUEIRA, R. I.; DAMASO, M. C. T.; SANTOS, L. O. dos.. 2012 Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Liofilização; Atividade enzimática; Lipase; Aspergillus niger. Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/946976 Efeito da liofilização na reativação de bactérias com atividade anammox. Repositório Alice SCUSSIATO, L. A.; KUNZ, A.; BORTOLI, M.; VIANCELLI, A.; AMARAL, A. C. do; CHINI, A.; SUZIN, L.. 2013 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Gestão ambiental; Liofilização; Dejeto; Suíno; Freeze drying; Swine waste. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/973975 Efeito do ângulo de contato e atividade de água em filmes de amido com polpa de fruta. Repositório Alice FARIAS, M. G.; LIMA, R. F. M. de; CARVALHO, C. W. P. de.. 2011 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mandioca; Liofilização; Acerola; Embalagem. Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/917161 Elaboração de filmes finos comestíveis de amido adicionado de vitamina C e caratenóides na forma de polpa de acerola. Repositório Alice FARIAS, M. G.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.. 2013 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Biopolímeros; Fécula de mandioca; Filme biodegradável; Casting; Liofilização. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/964551 Estudo e otimização do processo de extração da mucilagem de palma forrageira. Repositório Alice FARIAS, P. M de; LIMA, L. V. de; LIMA, J. R.; TORRES, L. B. de V.. 2015 Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Opuntia ficus-indica; Liofilização; Rendimento; Opuntia ficus-indica; Liofilização; Rendimento. Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1028935 Filmes de amido de mandioca com adição de polpa de acerola centrifugada e liofilizada: efeito na permeabilidade ao vapor de água e solubilidade em água. Repositório Alice FARIAS, M. G.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.; TAKEITI, C. Y.. 2010 Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Biopolímeros; Fécula de mandioca; Vitamina C; Filme biodegradável; Casting; Liofilização. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/875612 Influência do tempo de liofilização nas características da manga cv. Kent em pó. Repositório Alice SOUZA, J. H. P. de; AFONSO, M. R. A.; COSTA, J. M. C. da; WURLITZER, N. J.; RYBKA, A. C. P.; COSTA, J. de P. da. O objetivo deste trabalho foi o de avaliar a influência do tempo de liofilização sobre as características físico-químicas do pó da polpa de manga cv. Kent. As liofilizações foram realizadas em três diferentes tempos, 17, 24 e 31 h, utilizando maltodextrina (DE20) como adjuvante na concentração de 10% (m/m). A polpa de manga foi caracterizada através das análises: umidade, pH, sólidos solúveis, ácido ascórbico, cor (escala CIELab), atividade de água e acidez titulável. As características avaliadas nos pós obtidos foram: umidade, atividade de água, higroscopicidade, ácido ascórbico, cor (escala CIELab) e rendimento. Não foi observado diferença (p > 0,05) no conteúdo de ácido ascórbico nas liofilizações. A liofilização de 17 h apresentou diferença (p<... Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Efeito processos; Variedade kent; Polpa da manga; Manga; Liofilização; Mangoes; Mangifera. Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1098255 Liofilização como método de conservação de RNA. Repositório Alice SOUZA, J. R. T. de; IBELLI, A. M. G.; REGITANO, L. C. de A.. 2006 Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Liofilização; RNA. Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/47753 Liofilização de Lactobacillus spp. isolados de queijos de coalho artesanal. Infoteca-e Culturas de Lactobacillus plantarum e Lactobacillus rhamnosus isolados de queijo de coalho artesanal têm demonstrado potencial para serem empregadas como fermento lático para a produção de queijo de coalho industrializado (Bruno et al., 2017). Um dos processos de preservação de microrganismos é a liofilização, método no qual a água é removida por sublimação diretamente da cultura congelada e que nos últimos tempos tem adquirido um papel importante na produção comercial de culturas microbianas. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Queijo coalho; Liofilização; Queijo; Lactobacillus. Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1111451 Metodologia para obtenção de Antocianinas de frutos de juçara (Euterpe edulis). Infoteca-e FIGUEREDO, M. J. M.; FERREIRA, T. A.; SILVA, A. R. Z.; HELM, C. V.; HANSEL, F. A.. 2008 Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Antocianinas; Euterpe edulis; Floresta Atlântica; Liofilização; Palmiteiro; Açai; Produto não madeireiro; Espécie nativa. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/315490 Stability and microstructure of powdered pulp of the Palmer mango obtained by the process of lyophilisation. Repositório Alice COSTA, L. O.; LARA JUNIOR, J. M.; COSTA, J. M. C. da; AFONSO, M. R. A.; RODRIGUES, S.; WURLITZER, N. J.. bitstream/item/197856/1/ART19002.pdf Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Maltodextrina; Higroscopicidade; Microestrutura; Secagem; Polpa; Manga; Liofilização; Drying; Maltodextrins; Hygroscopicity; Microstructure; Mango pulp. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109312 The effects of different freeze-drying protective agents on the viability of phosphate solubilizing bacteria from the genus Bacillus. Repositório Alice FERNANDES, T. A.; OLIVEIRA, M. C.; FIGUEIREDO, J. E. F.; OLIVEIRA, C. A.. bitstream/item/166024/1/Effects-different.pdf Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Microbial culture collection; Liofilização; Freeze drying. Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1078766 Viabilidade de Lactobacillus rhamnosus 1127 e Lactobacillus plantarum 270 liofilizados após fermentação em leite caprino. Repositório Alice BARCELOS, S. C. de; MORAES, G. M. D.; SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do.. 2013 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Tecnologia de alimento; Caprino; Leite de cabra; Alimento funcional; Lactobacillus rhamnosus; Lactobacillus plantarum; Liofilização; Alimento fermentado; Fermento lático; Food technology; Goat milk; Health foods; Fermented foods; Lactic fermentation; Freeze drying. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/965492 Registros recuperados: 20 Primeira ... 1 ... Última

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