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Estimation de la teneur en lipides des vaches laitières Pie Noires par la méthode de notation de l'état d'engraissement Inra
Remond, B.; Robelin, J.; Chilliard, Y..
L’état d’engraissement de 49 vaches laitières adultes Pie Noires, en lactation ou taries, a été noté entre 0 et 5 par un ou deux opérateurs, après observation des animaux (note d’appréciation visuelle), ou observation et manipulation (note synthétique). Après abattage, la composition corporelle des vaches a été mesurée ou estimée. La variation de 1 point de la note d’état d’engraissement s’est accompagnée d’une variation de la proportion de lipides dans le poids vif d’environ 3,9 points °!, du poids vif de 35 kg, de la quantité de lipides corporels de 28 kg. Les notes attribuées par les 2 opérateurs ont été étroitement corrélées (r > 0,96). Il en est de même des notes d’appréciation visuelle et des notes synthétiques (r = 0,97).
Tipo: Journal Article Palavras-chave: ETAT NUTRITIONNEL; TENEUR EN LIPIDES; POIDS; MENSURATION CORPORELLE; COMPOSITION DE LA CARCASSE.
Ano: 1988 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=RES8800000011537&uri=/notices/prodinra1/2008/06/
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