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Atmósferas modificadas en modalidad de microperforado, enterobacterias y residuos de plaguicidas en nopal verdura (Opuntia ficus indica L.). Colegio de Postgraduados
Meraz Maldonado, Nora.
El nopal verdura es una hortaliza que aporta cantidades importantes de nutrimentos a la dieta en México. Sin embargo, cuando éste es usado como producto mínimamente procesado, la vida de anaquel se limita a los cambios en coloración de la piel y heridas pero, también debe ser considerada, dentro de la calidad, la inocuidad relacionada a la contaminación química y microbiológica. El presente estudio aborda éstos aspectos en seis capítulos que tienen por objetivos: 1) Determinar la predilección del consumidor en la adquisición de nopal verdura por tamaño, color, presentación, acidez y fibra. 2) Evaluar algunos cambios en la calidad por efecto del tamaño en nopal verdura entero desespinado. 3) Determinar el efecto de las atmósferas modificadas en la calidad...
Palavras-chave: Opuntia ficus-indica; Atmósferas modificadas; Salmonella; Escherichia coli; Malatión; Clorpirifos etílico; Entomología y Acarología; Doctorado; Modified atmospheres; Malathion; Chlorpyrifos ethyl.
Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/1819
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Determinación de residuos de malatión y malaoxón en mango de las variedades Ataulfo y Tommy Atkins producidos en Chahuites, Oaxaca Agrociencia
Fuentes-Matus,Casibe; Vega y León,Salvador; Díaz-González,Gilberto; Noa-Pérez,Mario; Gutiérrez-Tolentino,Rey.
El plaguicida órgano fosforado malatión y su metabolito malaoxón causan efectos nocivos en la salud de los humanos que consumen alimentos contaminados con estas moléculas. Se estudió la presencia de residuos de malatión y malaoxón en mangos (Mangifera indica) de las variedades Ataulfo y Tommy Atkins producidos en el municipio de Chahuites, estado de Oaxaca, durante el periodo de su cosecha en 2007. Se usó un sistema de extracción con acetato de etilo en matriz acuosa, y determinación analítica mediante cromatografía gas-líquido con detector termoiónico específico (TSD). Se determinó la concentración de residuos de malatión y malaoxón para cada variedad mediante el muestreo a los 1, 30 y 60 d después de una aplicación de malatión (520 g i. a. de malatión...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cromatografía de gases; Malatión; Malaoxón; Mangos; Residuos.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952010000200010
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Eficiência comparativa de inseticidas no controle das pragas do arroz armazenado no Estado do Acre. Infoteca-e
FAZOLIN, M..
No Brasil, as perdas de grãos durante o armazenamento têm atingido níveis médios de 20%. No Acre, devido as precárias condições de armazenamento e os fatores climáticos favoráveis ao desenvolvimento das pragas, os níveis de perdas são superiores a 30%. Os insetos têm sido os agentes responsáveis por essas perdas, causando prejuízos quantitativos determinados pela perda de peso e prejuízos qualitativos causados pela depreciação do produto devido a presença de ovos, larvas, pupas, adultos e alterações na composição química do produto, além de facilitar o desenvolvimento de micro-organismos. Nas condições locais, 35% do arroz armazenado é atacado pelo gorgulho (Sitophilus zeamais) e 65% pela traça (Sitotroga cereealella). No controle dessas pragas alguns...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Maize weevil; Angoumois grain moth; Campo Experimental; Embrapa Acre; Rio Branco (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Arroz; Oriza sativa; Praga de planta; Gorgulho dos cereais; Sitophilus zeamais; Traça dos cereais; Sitotroga cerealella; Controle químico; Inseticida; Rice; Plant pests; Chemical control; Pesticides; Malathion; Plagas de plantas; Control químico; Plaguicidas; Malatión.
Ano: 1986 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492345
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Pruebas sobre el control químico en el laboratorio y en el campo contra el descortezador Dendroctonus frontalis (=mexicanus) ZIMM (Coleoptera: scolytidae) en México central. Colegio de Postgraduados
Rose Chaffin, William Edwin.
La plaga de los descortezadores del pino, Dendroctonus spp causa el 80 por ciento de la mortalidad de los pinos en México y la especie más destructiva es D. frontalis (=mexicanus) Zimm. Debido a lo lento e ineficiente del control mecánico sobre este insecto y a la importancia de un control rápido en las etapas primarias de una infestación, el presente trabajo fue realizado con el objeto de probar varios insecticidas a diferentes concentraciones, tanto en el laboratorio como directamente en el campo. Los resultados de estas pruebas de laboratorio y de campo, demostraron que BHC (isómero gamma) y Malatión fueron altamente tóxicos a D. frontalis, por lo cual se condujo un tercer trabajo con el objeto de probar los mismos insecticidas con aplicación directa...
Tipo: Artículo Palavras-chave: Entomología de cultivos; Dendroctonus frontalis; Coleoptera: scolytidae; Control de plagas; Plagas de plantas; Isómeros; Malatión; Sevín; Pinus leiophylla.
Ano: 1967 URL: http://hdl.handle.net/10521/1799
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