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Valorisation des claires ostréicoles - Contrat de Plan IFREMER - Région Poitou-Charentes - Année 1994 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goulletquer, Philippe; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Faury, Nicole; Turpin, Vincent; Hamon, R.; Robert, Jean-michel; Hussenot, Jerome; Brossard, Nicolas.
Cette étude constitue une des trois actions engagées dans le cadre du Contrat de Plan IFREMER - Poitou-Charentes (1994-1998) sous l"intitulé Valorisation des Claires Ostréicoles. Les deux actions complémentaires concernent la compréhension et l'amélioration du verdissement des claires sous la direction du Pr. J.M. Robert de l'Université de Nantes/lSOMER et la production de masse de microalgues afin de stimuler la croissance de mollusques filtreurs sous la direction de Dr. J. Hussenot du CREMA L'Houmeau. Ce programme répond directement à la demande des professionnels afin d'optimiser les conditions d'élevage de l'huître creuse C. gigas en période d'affinage qui à l'heure actuelle, ne permettent pas le contrôle de la qualité finale du produit. L'objectif...
Tipo: Text Palavras-chave: Claires ostréicoles; Affinage; Capacité trophique; Paramètres; Marais expérimental; Culture diatomée; Huître creuse; Crassostrea gigas; Haslea ostrearia.
Ano: 1994 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00044/15541/12918.pdf
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