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Calidad postcosecha del brócoli e histopatología de la respuesta varietal al mildiu Hyaloperonospora parasitica Colegio de Postgraduados
Fraire Cordero, María de Lourdes.
La calidad postcosecha de Brócoli está asociada con la buena sanidad de los floretes. En los últimos años, la ‘pudrición de florete’ ha causado pérdidas por afectar la calidad; sin embargo, a pesar de algunos estudios, los agentes causales no han sido completamente identificados. Durante el 2005 y 2006 se colectaron floretes con síntomas de pudrición, de los cuales se aisló e identificó, morfológica y molecularmente, a Alternaria tenuissima, A. alternata y Fusarium oxysporum. Las pruebas de patogenicidad confirmaron a esos hongos como los causantes de la enfermedad. En un trabajo posterior, se observó que A. tenuissima penetró a través de los estomas de los sépalos, entre las 16 y 18 h después de que el conidio fue depositado en la superficie. Y la...
Tipo: Tesis Palavras-chave: Brassica oleracea var. italica; Resistencia; Peronospora parasitica Brassica oleracea var. italica; Resistance; Peronospora parasitica.
Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/1042
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Calidad postcosecha del brócoli e histopatología de la respuesta varietal al mildiu Hyaloperonospora parasitica Colegio de Postgraduados
Fraire Cordero, Ma. de Lourdes.
La calidad postcosecha de Brócoli está asociada con la buena sanidad de los floretes. En los últimos años, la ‘pudrición de florete’ ha causado pérdidas por afectar la calidad; sin embargo, a pesar de algunos estudios, los agentes causales no han sido completamente identificados. Durante el 2005 y 2006 se colectaron floretes con síntomas de pudrición, de los cuales se aisló e identificó, morfológica y molecularmente, a Alternaria tenuissima, A. alternata y Fusarium oxysporum. Las pruebas de patogenicidad confirmaron a esos hongos como los causantes de la enfermedad. En un trabajo posterior, se observó que A. tenuissima penetró a través de los estomas de los sépalos, entre las 16 y 18 h después de que el conidio fue depositado en la superficie. Y la...
Tipo: Tesis Palavras-chave: Brassica oleracea var. italica; Resistencia; Peronospora parasitica; Doctorado; Fitopatologia; Resistance.
Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/10521/1335
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