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Análise sensorial de rúcula, couve-folha e alface cultivadas com águas salobras em hidroponia. Repositório Alice
MENDONÇA, J. de O.; REIS, R. C..
A análise sensorial é utilizada para medir, analisar e interpretar reações às características dos alimentos e como elas são percebidas pelos sentidos da visão, olfato, gustação, tato e audição. Nas análises sensoriais são utilizados os órgãos dos sentidos humanos para realização de medidas multidimensionais integradas que objetivam determinar a aceitação de um produto por parte do consumidor.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Análise sensorial; Rúcula; Couve-folha; Alface; Hortaliça; Cultivo sem solo.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/925446
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Avaliação agroeconômica de sistemas consorciados de cenoura e rúcula. Repositório Alice
LIMA, J. S. S. de; BEZERRA NETO, F.; THÉ PONTES, F. S.; GOMES, E. G.; SANTOS, E. C. dos; MEDEIROS. M. A. de; SOUSA, J. C. R. de.
Um dos sistemas de cultivo que pode contribuir para a realização de uma agricultura sustentável economicamente é a consorciação de culturas. Estudos coprovam que rendimentos advindos de sistemas consorciados de hortaliças, apresentam-se vantajosos em relação aos obtidos nas culturas soslteiras.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cenoura; Rúcula; Sistema consorciado.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/659050
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Caracterização dos maços de rúcula comercializados no Distrito Federal e estimativas de perdas. Infoteca-e
AMORIM, H. C.; MATTOS, L. M.; HENZ, G. P..
2007
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Rúcula; Comercialização; Perda; Eruca sativa.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/770998
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Cultivo orgânico de rúcula em plantio direto sob diferentes tipos de coberturas e doses de composto. Repositório Alice
SOLINO, A. J. da S.; FERREIRA, R. de O.; FERREIRA, R. L. F.; ARAÚJO NETO, S. E. de; NEGREIROS, J. R. da S..
O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência de diferentes tipos de coberturas de solo e doses de composto orgânico na cultura da rúcula. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas e quatro repetições. As parcelas corresponderam aos tipos de coberturas do solo (Cobertura viva de amendoim forrageiro (Arachis pintoi), cobertura viva com plantas espontâneas, palhada de plantas espontâneas (Cobertura morta) e solo sem cobertura (Sistema convencional). As subparcelas foram representadas pelas doses de composto orgânico (10, 20 e 30 t ha-1 em base seca). As variáveis analisadas foram: produtividade, massa fresca comercial e massa seca da parte aérea. A dose de 30 t ha-1 proporcionou os maiores valores de produtividade...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Rocket; Amendoim forrageiro; Arachis pintoi; Forage peanut; Rúcula; Eurica sativa; Adubação verde; Plantio direto; Cobertura do solo; Matéria orgânica; Composto orgânico; Cobertura vegetal; Leguminosa forrageira; Arugula; Organic fertilizers; No-tillage; Vegetation cover; Organic matter; Organic compounds; Forage legumes; Fertilizantes orgánicos; Cero labranza; Cubierta vegetal; Materia orgánica; Compuestos orgánicos; Leguminosas forrajeras.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/865001
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Hortaliça como comprar, conservar e consumir: rúcula. Infoteca-e
MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A..
Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Receita.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Eruca sativa; Rúcula.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087722
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Identificação dos tipos de rúcula comercializados no varejo do Distrito Federal. Infoteca-e
AMORIM, H. C.; HENZ, G. P.; MATTOS, L. M..
2007
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Rúcula; Cultivar; Variedade; Eruca sativa; Distrito Federal; Brasil.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/770162
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Irrigação no cultivo de brássicas. Infoteca-e
MAROUELLI, W. A.; MELO, R. A. de C. e; BRAGA, M. B..
Nesta circular técnica são apresentadas recomendações e informações atualizadas que possibilitam aos usuários estabelecerem estratégias mais eficazes para a irrigação das principais hortaliças pertencentes à família das brássicas.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agrião; Brócolo; Couve; Couve flor; Nabo; Rabanete; Repolho; Rúcula; Irrigação por aspersão; Inseto; Irrigação por gotejamento; Irrigação por sulco; Potencial Hídrico.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1073865
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Rendimento fitotécnico de rúcula usando diferentes adubos orgânicos como fonte de nitrogênio. Repositório Alice
VIEIRA, D. A.; CARVALHO, M. M. P.; CARVALHO, T. R. F.; MELO JÚNIOR, J. C. F. de; PIMENTEL, M. S..
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da utilização de diferentes adubos orgânicos como fonte de nitrogênio (N) no rendimento fitotécnico da cultura de rúcula. O experimento foi conduzido no Campus de Ciências Agrárias da Univasf, em Petrolina, PE. Adotou-se o delineamento de blocos casualizados com cinco tratamentos: 1 - esterco bovino; 2 ? esterco caprino; 3 - composto orgânico (esterco bovino + partes vegetativas da Leucaena leucocephala + palhada de Pennisetum purpureum); 4 - bagaço de coco verde triturado e 5 - mix (esterco caprino + esterco bovino e composto orgânico) em cinco repetições. Analisou-se a matéria fresca, a matéria seca, o número de folhas, a altura e a produtividade das plantas. O cultivo de rúcula com a utilização de adubação...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Rúcula; Cultivo; Adubação orgânica; Eruca sativa; Solo; Rúcula; Soil.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/978626
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Sanduíche. Infoteca-e
LANA, M. M..
Hortaliça também combina com sanduíche.
Tipo: Folderes / Folhetos / Cartilhas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Alface; Rúcula; Agrião; Rabanete; Taioba; Culinária; Economia domestica.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/998793
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