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Caracterização dos compostos de aroma de quatro clones do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L. var Nanum) por extração em fase sólida com resina amberlite XAD-2. Repositório Alice
FURTADO, A. A. L.; COUTO, A. B. B.; CABRAL, L. M. C.; BIZZO, H. R.; LEITE, S. G. F..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Composto volátil; Aroma; Pudúnculo do caju; Resina Amberlite XAD-2.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873925
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