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Caracterização e avaliação de frutos de tucumã (Astrocaryum Vulgare MART.) oriundos de coletas em São Caetano de Odivelas - PA. Repositório Alice
SOUZA, B. O. A.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; COSTA, D. L..
Astrocaryum vulgare MART. conhecida por tucumã é uma palmeira oleaginosa com grande potencial econômico para frutos e artesanatos. Recentemente, o óleo da polpa e da amêndoa de seus frutos tem sido indicado para a produção de biocombustíveis. O trabalho teve por objetivo caracterizar e avaliar amostras de frutos de matrizes de tucumã coletadas no município de São Caetano de Odivelas ? PA. Amostras de cinco frutos em maturação completa de 17 matrizes foram submetidas à caracterização e avaliação morfológica para dezesseis caracteres. Os frutos apresentaram diâmetros longitudinal e transversal de 40,76 mm e 34, 72 mm, respectivamente, e peso médio de 30,44g, com a polpa pesando 18,88 g. De um modo geral, os caracteres mais variáveis foram peso da polpa, peso...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Tucumã; São Caetano de Odivelas; Pará; Amazônia; Brasil; Genética vegetal; Planta oleaginosa; Tucum; Astrocarium vulgare; Fruto; Areaceae.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874476
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