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Enquête ethnopharmacologique en Papouasie Nouvelle-Guinée IRD
Dizes, C.; Gérald, F.; Rey, D.; Elias, R.; Favel, A.; Gasquet, M.; Balansard, G.; Boudon, G. (collab.).
Tipo: Text Palavras-chave: ETHNOPHARMACOLOGIE; PLANTE MEDICINALE; FICHIER INFORMATIQUE; BANQUE DE DONNEES BOTANIQUES; ETHNIE; FONGICIDE; ANTIPARASITAIRE; SAPONOSIDE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010005553
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Evaluation of the mutagenic and antimutagenic activities of saponins from Hedera colchica K. Koch IRD
Mshvildadze, V.; De Méo, M.; Dumenil, G.; Dekanosidze, G.; Kemertelidze, E.; Elias, R.; Balansard, G..
Tipo: Text Palavras-chave: MEDECINE TRADITIONNELLE; PLANTE MEDICINALE; MUTAGENESE; SAPONOSIDE.
Ano: 2002 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010030518
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Saponosides steroidiques de l'aubergine (Solanum melongena L.). I. Interet alimentaire, methodologie d'analyse, localisation dans le fruit Inra
Aubert, S.; Daunay, M.C.; Pochard, E..
Le fruit de l’aubergine possède une saveur caractéristique pouvant déplaire aux consommateurs. Des risques, mais aussi des avantages, pour la qualité alimentaire de ce légume, sont liés à la présence dans la pulpe, de deux types de saponosides à noyau stéroïdique : d’une part, des glycoalcaloïdes du type solasonine, dans la zone placentaire, et , d’autre part, des composés saponosides sans noyau hétérocyclique azoté, localisés plus particulièrement dans les graines, mais trouvés aussi dans la zone de pulpe sans graines apparentes. Une technique usuelle d’extraction-purification est proposée à l’usage des sélectionneurs. Les teneurs en ces substances sont évaluées par une méthode colorimétrique classique (réaction de Clarke) et après leur révélation...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: SAPONOSIDE; ALCALOIDE; SAPIDITE TOXICITE.
Ano: 1989 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB90010050013966&uri=/notices/prodinra1/2009/09/
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Sur quelques Rubiacées malgaches IRD
Paris, R.R.; Jacquemin, Henri.
Tipo: Text Palavras-chave: CHIMIOTAXONOMIE; QUINONE; FLAVONOIDE; TOXICITE; RUBIACEAE; SAPONOSIDE; LEUCOANTHOCYANE.
Ano: 1975 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:08667
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