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| Registros recuperados: 94 | |
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| Gunasekaran, P.; Augur, Christopher; Viniegra-Gonzalez, G.; Favela-Torres, E.. |
| The low water activity, the complex nature of the support and/or substrate, the concentation of substrates used and products formed, and the heterogeneity within the system, influence the growth and physiology of the microbial strains used in solid state fermentation (SSF). As a result, the quality and quantity of the products formed from SSF processes significantly differ from those of submerged fermentation (SmF). Some strains that performed well in SmF processes do not perform efficiently in SSF process. Therefore, it is necessary to maximize the potential of the organism through genetic manipulation to suit the SSF process. Some of the desirable characteristics to be considered for the improvement of the microbial strains for SSF are : tolerance to low... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE; MICROORGANISME; SOUCHE; AMELIORATION GENETIQUE. |
| Ano: 1996 |
URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010006836 |
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| Gilles, Sylvain; Amon-Kothias, J.B.; Agnèse, Jean-François. |
| La survie, la croissance et la maturation sexuelle ont été comparées chez trois populations morphologiquement et génétiquement différenciées de #Sarotherodon melanotheron$ : une population de Dakar au Sénégal, une population de la lagune Ebrié en Côte d'Ivoire et une population de Bas Kouilou au Congo. Une première expérience a été menée pendant 176 jours dans des bacs de 4 m3 à une densité initiale de 33 poissons au m3. La salinité a varié de 0,6% au début de l'expérience à 0% à la fin. Les poissons de la population du Sénégal ont eu les vitesses de croissance les plus grandes et une maturité sexuelle plus retardée que les poissons des deux autres populations. Une deuxième expérience a été menée durant 168 jours sur les populations du Sénégal et de Côte... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: AQUACULTURE; PISCICULTURE; EAU SAUMATRE; ETUDE EXPERIMENTALE; CROISSANCE; SALINITE; SOUCHE; ETUDE COMPARATIVE. |
| Ano: 1998 |
URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010015289 |
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| Da Costa, S.. |
| La croissance des souches Niger et Bouaké de #Clarias anguillaris$ (Linné, 1758) a été comparée. Des populations mixtes (1:1) de chaque souche ont été élevées pendant huit mois avec nourrissage à l'aliment M2GE titrant à 45% de protéine, suivant une ration journalière équivalente à 3% de leur biomasse. Une série de 6 bacs bétonnés de 15 m3 chacun, à raison de 3 bacs par souche, pour un volume d'eau utile de 11,2 m3 a été utilisée. Chaque structure contenait 30 fingerlings avec un poids moyen variant entre 51,08 et 54,37 g pour la souche Niger et entre 55,12 et 55,48 g pour la souche Bouaké. La température de l'eau a varié entre 24 et 28,8°C. Les souches Niger et Bouaké de #C. anguillaris$ se caractérisent par des performances zootechniques presque... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: AQUACULTURE; PISCICULTURE; POISSON D'EAU DOUCE; CROISSANCE; SOUCHE; ETUDE COMPARATIVE. |
| Ano: 1998 |
URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010015293 |
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| Denis, Sylvain. |
| Ce travail a été axé sur la compréhension des mécanismes physiologiques et biochimiques de la dégradation de la caféine (ou 1,3,7-triméthylxanthine) par deux champignons filamenteux cultivés en milieu liquide synthétique à base de caféine et de saccharose. Les deux souches retenues pour cette étude appartiennent aux genres #Aspergillus$ et #Penicillium$. Deux méthodes chromatographiques (CLHP et CCM) ont été optimisées pour la détermination qualitative et quantitative de la caféine et de toutes les méthylxanthines susceptibles d'être produites par réaction de N-déméthylation de cet alcaloïde. Une étude physiologique a permis d'établir les principaux paramètres environnementaux et nutritionnels conduisant à une utilisation optimale de la caféine par les... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: VALORISATION DE RESIDU AGRICOLE; CAFEINE; METABOLISME; CHAMPIGNON; BIODEGRADATION; MILIEU DE CULTURE; ACTIVITE ENZYMATIQUE; SOUCHE; PHYSIOLOGIE. |
| Ano: 1996 |
URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010015250 |
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| Registros recuperados: 94 | |
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