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Acacia raddiana, un arbre des zones arides à usages multiples IRD
Le Floc'h, E.; Grouzis, Michel.
Tipo: Text Palavras-chave: ARBRE; LEGUMINEUSE TROPICALE; TAXONOMIE; REPARTITION GEOGRAPHIQUE; DISTRIBUTION SPATIALE; NOM SCIENTIFIQUE; NOM VERNACULAIRE; ECOLOGIE; CROISSANCE; PRODUCTIVITE; PLANTE MEDICINALE; ALIMENTATION ANIMALE; ALIMENTATION HUMAINE; REFORESTATION; BOIS DE FEU; TANIN; BOIS D'OEUVRE.
Ano: 2003 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010033282
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Antioxidant properties of wood extracts and colour stability of woods Inra
Diouf, P.N.; Merlin, A.; Perrin, D..
Nous avons étudié des extraits industriels de bois et préparé au laboratoire les extraits de quelques essences. Nous avons mesuré le pouvoir antioxydant des extraits par trois méthodes : la mesure de la consommation d’oxygène, et deux méthodes utilisant le DPPH, l’une cinétique et l’autre à l’équilibre. Les résultats obtenus par les trois méthodes sont raisonnablement corrélés. Nous avons mesuré le contenu phénolique total des extraits et la durabilité de la couleur des bois correspondants. Pour le même contenu phénolique, les extraits contenant des tannins condensés sont plus antioxydants que ceux contenant des tannins hydrolysables. La durabilité de la couleur n’est clairement corrélée ni avec le contenu phénolique ni avec le pouvoir antioxydant des...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: BOIS DE RESINEUX; BOIS DE FEUILLUS; EXTRAIT; COULEUR; STABILITE; ANTIOXYDANT; TANIN; POLYPHENOL; LUMIERE.
Ano: 2006 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2007923b2e88&uri=/notices/prodinra1/2009/11/
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Efecto de los acidos galico y tanico en la produccion de tanasa de Aspergillus niger Aa-20 IRD
Aguilar, C.N.; Augur, Christopher; Viniegra-Gonzalez, G.; Torres, E.F..
Tipo: Text Palavras-chave: MICROORGANISME; BIOTECHNOLOGIE; FERMENTATION; ENZYME LYTIQUE; ACTIVITE ENZYMATIQUE; TANIN; PRODUCTION; REGULATION; CINETIQUE; ETUDE EXPERIMENTALE.
Ano: 1999 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021696
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Effect of temperature and aeration flow on carob tannin degradation by Aspergillus carbonarius in solid state fermentation system IRD
Lambraki, M.; Marakis, S.; Roussos, Sevastianos.
Tipo: Text Palavras-chave: FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE; TEMPERATURE; DEGRADATION; TANIN; CROISSANCE; MICROORGANISME; GOUSSE; CAROUBIER; FLUX D'AERATION.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41349
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Etude des caractères anatomiques des pédicelles de bananes, en corrélation avec le dégrain IRD
Vallade, Jean; Rabéchault, Henri.
Tipo: Text Palavras-chave: PATHOLOGIE VEGETALE; BANANE; APPAREIL VEGETATIF; ANATOMIE; ETUDE COMPARATIVE; TANIN; REPARTITION; DEGRAIN; PEDICELLE; IFAC.
Ano: 1963 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:15086
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L'arbre peul IRD
Dognin, René.
Dans la culture peul, particulièrement chez les pasteurs, un arbre sert de medium entre le troupeau et l'homme. Les Peul l'appellent barkehi, arbre de barka. L'auteur passe au crible de la raison les motifs de ce choix : il ne reste que du symbolisme. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: SOCIETE TRADITIONNELLE; SYMBOLISME; ETHNOBOTANIQUE; ARBRE; ARBUSTE; SEXUALITE; ISLAM; MAGIE; PLANTE MEDICINALE; TANIN; FECONDITE; BETAIL; BARKEHI; BAOBAB; BARKA.
Ano: 1990 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35102
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Les polymères végétaux : polymères pariétaux et alimentaires non azotés Inra
Monties, B.. (Editeur).
La biochimie de ces macromolécules végétales non azotées a fait des progrès considérables au -cours de ces dernières années. Il en résulte de nouvelles perspectives de valorisation, par exemple à des fins alimentaires,comme sources de produits digestibles, d'énergie métabolisable ou de fibres diététiques ou à des fins chimiques. A une époque où il est urgent de trouver des sources nouvelles d’énergie et de produits renouvelables il est nécessaire de disposer de données analytiques sur chacun de ces groupes de macromolécules. Une approche réductionniste ne serait cependant pas suffisante car elle pourrait conduire à oublier les phénomènes d'association fréquents dans le domaine des polymères. Une approche ultrastructurale, morphologique et physique est...
Tipo: Book Palavras-chave: BIOCHIMIE; CYTOCHIMIE; METHODE DE DOSAGE; CELLULOSE; HEMICELLULOSE; LIGNINE; QUALITE DU BOIS; AMIDON; PECTINE; TANIN; ALGINATE; FUCOIDANE.
Ano: 1980 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2009e2ad5df3&uri=/notices/prodinra1/2009/02/
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Nouvelle conception d'un procédé de dépollution biologique des margines, effluents liquides de l'extraction de l'huile d'olive IRD
Hamdi, M..
Tipo: Text Palavras-chave: BIOTECHNOLOGIE; DECHET AGROINDUSTRIEL; TECHNIQUE; COMPOSE PHENOLIQUE; TANIN; INHIBITION; MOISISSURE; DEPOLLUTION BIOLOGIQUE; OLIVE; HUILE; MARGINE; DIGESTION ANAEROBIE; BOUE ACTIVEE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:34545
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Produccion de una tanasa fungica por cultivos en medios liquido y solido IRD
Aguilar, C.N.; Augur, Christopher; Viniegra-Gonzalez G.; Torres E.F..
Tipo: Text Palavras-chave: BIOTECHNOLOGIE; FERMENTATION; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE; TANIN; BIODEGRADATION; ENZYME LYTIQUE; PRODUCTION; CINETIQUE; ETUDE COMPARATIVE; ETUDE EXPERIMENTALE.
Ano: 1999 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021706
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Purificacion de una tanasa producida por Aspergillus cepa Aa20, en fermentacion en medio solido IRD
Ramirez-Coronel, M.A.; Viniegra-Gonzalez, G.; Augur, Christopher.
Tipo: Text Palavras-chave: BIOTECHNOLOGIE; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE; MICROORGANISME; TANIN; ENZYME LYTIQUE; PRODUCTION; PURIFICATION; ACTIVITE ENZYMATIQUE; CHROMATOGRAPHIE EN PHASE LIQUIDE; ETUDE EXPERIMENTALE.
Ano: 1999 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021702
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Réactivité des phénols (oxydations) : production des jus de pommes - Mécanismes et conséquences Inra
Monties, B..
Tipo: Lecture Palavras-chave: PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE; JUS DE POMME; PROPRIETE; TANIN; MECANISME REACTIONNEL.
Ano: 1999 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB0100002200086682&uri=/notices/prodinra1/2011/05/
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Sur une Lythracée malgache, le Woodfordia fruticosa (L.) Kurz IRD
Paris, R.R.; Jacquemin, Henri.
Tipo: Text Palavras-chave: FLAVONOIDE; TANIN; ALCALOIDE; TOXICITE; PHARMACOLOGIE; WOODFORDIA FRUTICOSA.
Ano: 1976 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:08670
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Taste and mouth-feel properties of different types of tannin-like polyphenolic compounds and anthocyanins in wine Inra
Vidal, S.; Francis, L.; Noble, A.; Kwiatkowski, M.; Cheynier, V.; Waters, E..
The taste and mouth-feel properties of three different types of tannin-like polyphenolic compounds, representative of some of the tannin-like polyphenolic compounds found in red wines, were determined using descriptive sensory analysis. Ethyl-bridged flavanols were produced by reaction of (+)-catechin with acetaldehyde under acidic conditions. Red coloured tannin-like polyphenolic compounds from wine and from wine pomace were isolated by multi layer coil counter-current chromatography (MLCCC). Mouth-feel attributes and bitterness of the fractions dissolved in a model wine (MW) medium were rated while the fractions were held in the mouth and after expectoration. The sensory properties of the fractions described above were compared to those of apple...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: WINE; TANIN; PROCYANIDIN; PROANTHOCYANIDIN; ANTHOCYANIN; SENSORY DESCRIPTIVE ANALYSIS; ASTRINGENCY; BITTERNESS; ETHYL-BRIDGED FLAVANOL.
Ano: 2004 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2008998351ed&uri=/notices/prodinra1/2009/02/
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The use of Aspergillus niger for the bioconversion of olive mill waste-waters IRD
Hamdi, M.; Khadir, A.; Garcia, Jean-Louis.
Tipo: Text Palavras-chave: BIOTECHNOLOGIE; CHAMPIGNON; MOISISSURE; COMPOSE PHENOLIQUE; TANIN; PROTEINE; EXTRACTION; DECHET AGROINDUSTRIEL; HUILE; OLIVE; MARGINE; BIOTRANSFORMATION.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:34643
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Y a t-il des substances traditionnelles utilisées dans les affections oculaires qui sont actives contre le trachome ? : quel est l'impact des pratiques traditionnelles sur l'évolution du trachome ? IRD
Traoré, A.C..
Tipo: Text Palavras-chave: INFECTION; EXPERTISE; MEDECINE TRADITIONNELLE; PLANTE MEDICINALE; SUBSTANCE NATURELLE; PREPARATION MEDICINALE; MEDICAMENT; FLAVONOIDE; ALCALOIDE; TANIN; TRACHOME; TERPENE; STEROL; CHIRURGIE; CECITE.
Ano: 2006 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010039907
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