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La vinasse de mélasse de betteraves pour les ruminants. Inra
Troccon, J.L.; Demarquilly, C..
Les vinasses de mélasse de betterave sont des sous-produits des industries de fermentation de la mélasse. Leurs compositions chimiques (cendres, matières azotées) et leurs utilisations digestives (matière sèche, matière organique, énergie, azote) par les ruminants sont très variables selon leurs origines et les traitements technologiques appliqués. En moyenne, leurs valeurs énergétiques sont de 0,82 UFL et 0,75 UFV/kg MS. Leurs teneurs élevées en matières azotées totales, essentiellement non protéiques (bétaïne, acide glutamique, ammoniaque), en font une source intéressante pour les bovins et les ovins. L’incorporation de ces produits dans les rations déficitaires en PDIN sera facilitée par une déminéralisation préalable éliminant en particulier...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: SOUS PRODUIT VEGETAL; MELASSE; VINASSE; COMPOSITION CHIMIQUE; UTILISATION DIGESTIVE.
Ano: 1989 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB90003048014022&uri=/notices/prodinra1/2008/06/
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Utilisation agricole de quelques dechets de distilleries de vins rouges Inra
Morisot, A..
Des cultures expérimentales de ray-grass en pots et des tests d’incubation sur l’azote minéral ont permis d’étudier les répercussions agronomiques de l’épandage des déchets suivants de distilleries vinicoles en régions de vins rouges : - Boues de centrifugation fraîches : les cultures manifestent, pendant le 1er mois après l’épandage, un retard dans leur développement et une diminution de croissance sensibles dès la dose 2 p. 100 de boues. Le lessivage des substrats ne fait qu’accroître cet effet dépressif qui se manifeste alors dès la dose de boues la plus faible (0,5 p. 100). La disparition brutale mais temporaire de l’azote nitrique après l’incorporation de boues fraîches contribue à expliquer cette phytotoxicité. A partir du 21 mois après...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: CULTURE EN POT; BOUE RESIDUAIRE; AZOTE NITRIQUE; CENTRIFUGATION; MARC; VINASSE; DECHET INDUSTRIEL.
Ano: 1986 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB8601116003384&uri=/notices/prodinra1/2009/03/
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