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A viticultura na delimitação da denominação de origem vale dos vinhedos: cadastro vitícola georreferenciado. Infoteca-e
MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E..
2015
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Geomorfologia; Vale dos vinhedos; Vinho; Viticultura.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1035881
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Avaliação do efeito do dossel vegetativo na estimativa da perda do solo em área de vinhedos usando SIG. Repositório Alice
VIEL, J. A.; ROSA, K. K. da; HOFF, R..
O presente trabalho avaliou o efeito do dossel vegetativo de vinhedos para estimativa da perda superficial de solos. Este estudo integra técnicas de Sensoriamento Remoto e Sistema de Informações Geográficas (SIG) para quantificar e mapear a erosão do solo na região da Denominação de Origem (DO) Vale dos Vinhedos - Brasil. A aplicação da Equação Universal de Perda de Solos (EUPS) considerou fatores como tipo de solo, declividade, erosividade e uso da terra. Os produtos cartográficos gerados foram confirmados por observações em campo. A perda superficial de solo média em vinhedos com dossel vegetativo foi de 388,33 kg/ha/ano, já a perda superficial de solo média em vinhedos que não possuíam o dossel vegetativo foi de 935,67 kg/ha/ano. Comparativamente os...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Vitivinicultura; Denominação de origem (DO); Equação Universal de Perda de Solos (EUPS); Vale dos vinhedos; Sistema de Informações Geográficas (SIG); Cartografia; Geoprocesamento; Solo; Uso da terra; Viticultura.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081617
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Indicações geográficas de vinhos finos do Brasil: avanços e projetos em desenvolvimento. Repositório Alice
TONIETTO, J.; ZANUS, M. C..
A primeira indicação geográfica do Brasil, sob registro número 200002, foi reconhecida pelo INPI em 22 de novembro de 2002, tendo como titular do direito de propriedade a APROVALE - Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos As inovações que a Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos introduziu foram:Área geográfica de produção das uvas e dos vinhos delimitada;Conjunto de cultivares autorizadas, todas da espécie Vitis vinifera L.;Conjunto restritivo de produtos vinícolas autorizados;Limite de produtividade máxima por hectare;Padrões de identidade e qualidade química e sensorial mais restritivos, com aprovação obrigatória dos vinhos por um grupo de experts em degustação; Elaboração, envelhecimento e engarrafamento na área...
Tipo: Outras publicações científicas (ALICE) Palavras-chave: Indicações geográficas (IG); Vinhos finos; Indicação de procedência (IP); Vale dos vinhedos; Produção das uvas; Vinícolas; Uva; Vinho.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1050163
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Integração de dados de geologia e de relevo em SIG como contribuição ao terroir vitivinícola na Folha Pinheiro Machado, RS, Brasil. Repositório Alice
ALBERTI, R.; HOFF, R.; PAULETTO, H.; NHOATTO, M. P..
O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que fatores naturais e culturais determinam a tipicidade dos vinhos. Os exemplos emblemáticos mundiais relacionam terroir com as rochas, como os exemplos da Borgonha, Ilhas Canárias, Açores, Vale do Douro, África do Sul, Califórnia, entre outros. No Estado do Rio Grande do Sul, o maior produtor de vinhos do Brasil, a região vinícola de Serra Gaúcha é conhecida pelo desenvolvimento de indicações geográficas, como a Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Terroir vitivinícola; Geologia; Relevo; Indicação geográfica (IG); Denominação de origem (DO); Vale dos vinhedos; Viticultura; Vinho.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1073789
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O regulamento de uso da denominação de origem Vale dos Vinhedos: vinhos finos tranquilos e espumantes. Infoteca-e
TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; FALCADE, I.; GUERRA, C. C..
O Regulamento de Uso da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos: Vinhos Finos. Tranquilos e Espumantes. A Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. O Regulamento de Uso da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. A Operacionalização do Regulamento de Uso da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Denominação de origem; Regulamento de uso; Espumante; Vale dos vinhedos; Rio Grande do Sul; Viticultura; Uva; Zoneamento; Vinho; Legislação.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/971632
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