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Avaliação das características enológicas da cv. Alicante Bouschet produzida em uma região tropical, no Nordeste do Brasil. Repositório Alice
WYLER, P.; SILVA, F. E. C. da; SANTOS, J. de O.; ALVES, L. A.; SOARES, J. M.; GUERRA, C. C.; LIRA, M. M. P.; PEREIRA, G. E..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Uva; Videira; Vinho; Varieade; Cultivar; Alicante Bouschet; Irrigação; Brasil; Nordeste; Vale do São Francisco.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/153607
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Uso de revestimentos à base de dextrina na conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins. Repositório Alice
RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; SANTOS, A. C. N. dos; AMARIZ, A..
O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade de mangas Tommy Atkins após a aplicação de revestimentos com diferentes concentrações de dextrina, associadas ou não a fonte lipídica, em armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Manga; Varieade; Tommy Atkins; Pós-colheita; Conservação; Película comestível; Qualidade; Vida útil; Manga; Conservação pós-colheita; Mango; Postharvest.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/162296
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