| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Thai Agricultural
|
| País: |
Thailand
|
| Título: |
ผลประโยชน์ด้านสุขภาพอนามัยของผู้บริโภคในการประกาศมาตรฐานการปนเปื้อนสารอะฟลาทอกซินในถั่วลิสง
Consumers’ health benefits of published standard of aflatoxin residue in peanut
|
| Autores: |
Thanaporn Athipanyakul
Sanan Jogloy
Weera Pakuthai
|
| Data: |
2012-08-14
|
| Ano: |
2011
|
| Palavras-chave: |
Peanut
Aflatoxin
Economic benefits
Cost of illness
ถั่วลิสง
อะฟลาทอกซิน
ผลประโยชน์ทางเศรษฐศาสตร์
ต้นทุนความเจ็บป่วย
การปนเปื้อนเชื้อรา
|
| Resumo: |
Objective of this study was to assess health economic benefits of published standard of aflatoxin residue in peanut by measuring the cost of illness. Data were carried out from the total number of 99 producers and 100 consumers in the Northeast and the North of Thailand. The results showed that 3.8 persons in 100,000 persons would be at the risk of liver cancer due to consumption of contaminated peanut. The benefit gain of 1,793 to 2,658 million baht per year was estimated in case of the enforcement of new standard. However, other benefits of all stakeholders along supply chain of peanut must be considered for implementation of the policy. The fair comparison of benefits and costs of policy implementation of aflatoxin residue standard must also be taken into account in order to know net social benefits.
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลประโยชน์ด้านสุขภาพของการประกาศมาตรฐานเพื่อลดความเสี่ยงการปนเปื้อนสารอะฟลาทอกซินในถั่วลิสง โดยใช้วิธีวัดต้นทุนความเจ็บป่วย และรวบรวมข้อมูลจากผู้ผลิตจำนวน 99 ราย และผู้บริโภคจำนวน 100 ราย ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือ ผลการศึกษาพบว่า อัตราความเสี่ยง ในการเกิดโรคมะเร็งตับต่อปี เท่ากับ 3.80 คน/ประชากร 100,000 คน หากมีการกำหนดมาตรฐานการปนเปื้อนสารอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงจะทำให้ผู้บริโภคได้ประโยชน์ด้านสุขภาพอนามัยระหว่าง 1,793-2,658 ล้านบาท/ปี อย่างไรก็ตามในการประยุกต์ใช้ในเชิงนโยบายจะต้องพิจารณาผลประโยชน์ด้านอื่นๆ ของผู้ที่มีส่วนได้ส่วนเสียตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตลอดจนนำผลประโยชน์ที่ได้ไปเปรียบเทียบกับต้นทุนที่ต้องใช้ในการประกาศมาตรฐานดังกล่าว เพื่อให้ทราบถึงผลประโยชน์สุทธิที่แท้จริงที่สังคมจะได้รับประโยชน์
|
| Tipo: |
Collection
|
| Idioma: |
Thailandês
|
| Identificador: |
ISSN 0125-0485
http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5106
Khon Kaen Agriculture Journal (Thailand), ISSN 0125-0485, 2011, V. 39, Suppl. 3, p. 23-27
แก่นเกษตร, ISSN 0125-0485, 2554, ปีที่ 39, ฉบับพิเศษ 3, หน้า 23-27
|
| Direitos: |
ลิขสิทธิ์เป็นของเจ้าของบทความแต่เพียงผู้เดียว
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537
เอกสารนี้สงวนไว้สำหรับการใช้งานเพื่อการศึกษาเท่านั้น ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ประโยชน์ด้านการค้า ไม่ว่ากรณีใดๆ ทั้งสิ้น อีกทั้งห้ามมิให้ดัดแปลงเนื้อหา และต้องอ้างอิงถึงเจ้าของเอกสารทุกครั้งที่มีการนำไปใช้
|
|
