| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Thai Agricultural
|
| País: |
Thailand
|
| Título: |
ผลของแหล่งไขมันต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต การย่อยได้ของโภชนะ และส่วนประกอบของซากไก่เนื้อ
Effect of fat sources on growth performance, nutrients digestibility and carcass composition of broiler chicken
|
| Autores: |
Sasiphan Wongsuthavas
Chalermpon Yuangklang
Pichet Tebumroong
Kraisit Vasupen
Chaweng Sarnklong
Paiwan Srinanaun
Beynen, Anton C.
|
| Data: |
2014-03-11
|
| Ano: |
2009
|
| Palavras-chave: |
Broiler chicken
Growth performance
Organ weight
Krabok fat
Soybean oil
Fat sources
Nutrients digestibility
Carcass composition
ไก่เนื้อ
อาร์เบอร์ เอเคอรส์
แหล่งไขมัน
ไขกระบก
อาหารไก่
น้ำหนักอวัยวะ
ปริมาณการกินอาหาร
การย่อยได้ของโภชนะ
สมรรถนะการเจริญเติบโต
|
| Resumo: |
The present study was carried out to investigate the effect of fat sources on feed intake, nutrients digestibility and organ weight of broiler chicken. Forty-five Arbor Acre broiler commercial chicks, seven day old, were used in a Completely Randomized Design. Birds were individually housed in cage and distilled water was fully supplied. The experiment lasted 21 days. The experimental diets were contained three sources of fat [Tallow (T), Soybean oil (SBO) and Krabok fat (KF)]. At the end of the experiment, it was found that average daily feed intake (ADFI) was 45.43, 41.75 and 46.62 g/d in birds fed T, SBO and KF, respectively (P>0.05). Average daily gain (ADG) and feed conversion ratio (FCR) were not statistically different (P>0.05) between groups (22.42, 22.96 and 22.96; 1.97, 2.08 and 2.07, respectively). There was significantly different (P<0.05) in abdominal fat, liver and intestine weight. Birds fed SBO were lowest in abdominal fat compared with birds fed T and KF while birds fed SBO was th heaviest in liver and intestine weight compared with birds fed T and KF. Also, birds fed SBO were longer in small and large intestine than in birds fed T and KF (P > 0.05). It can be concluded that SBO was enhanced organ weight. While KF can be used as fat source for broiler chicken without any affect on growth performance. However, it is warrant further research to find out the effect of krabok fat on carcass quality
|
| Tipo: |
Collection
|
| Idioma: |
Thailandês
|
| Identificador: |
ISSN 0125-0485
http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5553
Khon Kaen Agriculture Journal (Thailand), ISSN 0125-0485, 2009, V. 37, No. 1, p. 37-42
แก่นเกษตร, ISSN 0125-0485, 2552, ปีที่ 37, ฉบับที่ 1, หน้า 37-42
|
| Direitos: |
ลิขสิทธิ์เป็นของเจ้าของบทความแต่เพียงผู้เดียว
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537
เอกสารนี้สงวนไว้สำหรับการใช้งานเพื่อการศึกษาเท่านั้น ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ประโยชน์ด้านการค้า ไม่ว่ากรณีใดๆ ทั้งสิ้น อีกทั้งห้ามมิให้ดัดแปลงเนื้อหา และต้องอ้างอิงถึงเจ้าของเอกสารทุกครั้งที่มีการนำไปใช้
|
|
