Registro completo |
Provedor de dados: |
Veterinaria México
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País: |
Mexico
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Título: |
Efecto de la metionina de zinc en el casco del equino: una evaluación por microscopía electrónica de barrido ambiental
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Autores: |
Neri Basurto,Rosario
Solís Arrieta,Lilia
Villegas Castrejón,Hilda
Esquivel Martínez,José Antonio
Castro Herrera,Carlos Alberto
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Data: |
2008-09-01
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Ano: |
2008
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Palavras-chave: |
Casco
Análisis Químico
Caballo
Metionina de zinc
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Resumo: |
El casco es una estructura relativamente sencilla, constituida por queratina, proteína bastante sulfatada, que provee al casco de dureza y cierta elasticidad para soportar el peso y distribuir la intensidad del impacto en el casco. Para este fin, se necesita que el casco tenga una calidad adecuada, que requiere de buena nutrición basada en proteínas, vitaminas y minerales. Los minerales constituyen 4% del peso corporal y se conforman en macrominerales (calcio, fósforo, sodio, cloro, potasio, magnesio y azufre) y microminerales (selenio, yodo, cobre y zinc). El zinc participa en la formación del casco al inducir la producción de queratina. Su deficiencia en la dieta causa problemas al tejido córneo, como cascos delgados, friables y fisuras en la pared. Para que el Zn++ sea absorbido adecuadamente, es necesario que sea ingerido en forma quelada como metionina de zinc. La dieta de siete caballos fue complementada con 5.4 g/día/caballo de metionina de zinc por un periodo de seis meses. Se obtuvieron muestras a nivel de la muralla y se realizaron cortes transversales; antes y después del tratamiento, se analizó su morfología y contenido de minerales (Mg++, Cl-, S, Ca++, Na++, K+, P, Si, Fe++, Cu++, Zn++) en el microscopio electrónico de barrido ambiental equipado con dispersor de rayos X. Se observó que la morfología presentaba mejor constitución y compactación de los cuernos tubulares e intratubulares en el estrato medio, así como aumento sustancial de zinc (32.9%) y de azufre (68.4%), lo cual sugiere incremento de queratina y mejor estructuración del casco.
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Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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Idioma: |
Espanhol
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Identificador: |
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922008000300002
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Editor: |
Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
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Formato: |
text/html
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Fonte: |
Veterinaria México v.39 n.3 2008
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Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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