Registro completo |
Provedor de dados: |
Agrociencia
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País: |
Mexico
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Título: |
Características y comparativa de los productores de alimentos ecológicos en el sureste de Europa: El caso de la región de Murcia, España
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Autores: |
Martínez-Carrasco Pleite,Federico
Schwentesius-Rindermann,Rita
Martínez-Paz,Jose M.
Gómez-Cruz,Manuel Á.
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Data: |
2009-09-01
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Ano: |
2009
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Palavras-chave: |
Agricultura ecológica
Tipología de productores
Región de Murcia
Medio ambiente
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Resumo: |
En la Región de Murcia (España) se localiza una de las principales zonas de producción ecológica de frutas y hortalizas de Europa, con extensiones para algunos productos de entre 10 y 20 % de la superficie de agricultura orgánica del país. En el presente trabajo, con una encuesta aplicada a 106 productores, se elabora una tipología de las explotaciones ecológicas. Primero se efectuó un análisis por conglomerados de las variables de las empresas, identificando a pequeños y grandes operadores; luego, con modelos de regresión logística se analizaron las características que definen a los grupos de productores, correspondiendo el primero a agricultores menos profesionales pero más concienciados con relación al medio ambiente. La tipología de los operadores encontrada sugiere el interés de políticas de fomento a la producción orgánica más diferenciadas.
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Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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Idioma: |
Espanhol
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Identificador: |
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952009000600010
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Editor: |
Colegio de Postgraduados
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Formato: |
text/html
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Fonte: |
Agrociencia v.43 n.6 2009
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Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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