| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Repositório Alice
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Qualidade e certificação de produtos agropecuários.
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| Autores: |
PESSOA, M. C. P. Y.
SILVA, A. de S.
CAMARGO, C. P.
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| Data: |
2012-06-29
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| Ano: |
2002
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| Palavras-chave: |
Agricultura
Produção agrícola
Qualidade
Certificação de produto
Agricultura orgânica
Agriculture
Product certification
Organic certification
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| Resumo: |
"Produtos verdes" e iniciativas em apoio à qualidade ambiental; Busca por produtos de qualidade ambiental atestada; Leis ambientais, rotulagem e benefícios da certificação nos anos 90; A semente da qualidade ambiental; Produtos agropecuários e principais problemas sanitários que afligem o consumidor; Resíduos de agrotóxicos; Doença da "vaca louca"; Contaminação de produtos agropecuários por microrganismos; Transgênicos; Mercado brasileiro para exportação de produtos agropecuários e demanda por qualidade de produto e ambiental; Carne de bovinos, suínos e aves; Sementes de qualidade; Certificação - conceitos e instituições; Normalização; Auditorias e inspeções; Selos; Rotulagem; Rastreabilidade; Quem é quem no Brasil em certificação; A ABNT e a certificação; Composição da comissão de certificação da ABNT; O processo de certificação da ABNT; Programas de certificação da ABNT; Como solicitar a certificação ABNT; Organismos de normalização setorial e comitês técnicos de normalização da ABNT; Tipos de certificado da ABNT; Certificação de produtos orgânicos; IBD e sua certificação; Certificação de produção integrada de produtos agropecuários; Certificação ISO 9000 e ISO 14000; Certificação de qualidade de padrões de higiene; Certificação de qualidade da carne bovina brasileira; Certificação verde; Qualidade e certificação de sementes; Certificação fitossanitário de origem - CFO; Selos de qualidade "nota 10"; Eurep-GAP - Protocolo para frutas frescas e vegetais; Iniciativas brasileiras em busca de qualidade e certificação de produtos agropecuários; Projetos APPCC; Produção integrada de frutas; Produção de orgânicos; Projetos e subprojetos de apoio à agricultura orgânica, segundo a Embrapa Agrobiologia; Carne de qualidade; Sementes; Legislação, normas e portarias disponíveis; Acordos, convenções, princípios e diretrizes internacionais; Glossário e siglas.
ISSN 1677-5473.
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| Tipo: |
Livros
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa-Secretaria de Administração Estratégica, 2002
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/927385
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| Relação: |
(Embrapa-Secretaria de Administração Estratégica.Texto para discussão, 14).
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| Formato: |
188 p.
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| Direitos: |
openAccess
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