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	Provedor de dados Repositório Alice (3) Autor DI LUCCIO, M. (3) MIRANDA, M. Z. de (2) SCHEUER, P. M. (2) ZIBETTI, A. W. (2) FRANCISCO, A. (1) FRANCISCO, A. de (1) HOLLAS, C. E. (1) KUNZ, A. (1) MATTIONI, B. (1) MUTCHAMUA, H. H. G. (1) SANTOS, I. R. (1) TREICHEL, H. (1) VENTURIN, B. (1) Mais... Palavra-chave Bakery products (1) Bread (1) Carbono (1) Dejeto (1) Desnitrificação (1) Farinha de trigo integral. (1) Fat replacer (1) Food texture. (1) Grupo de análise sensorial (1) Homogeneização (1) Padrão de textura (1) Panificação. (1) Sensory properties. (1) Sensory trained panel (1) Substituto da gordura (1) Texture profile (1) Tratamento de efluentes (1) Whole-wheat flour (1) Mais... Tipo do documento Separatas (2) Artigo de periódico (1) Ano 2019 (1) 2016 (2) País Brazil (3) Idioma Inglês (2) Português (1)		Registro completo Provedor de dados:  Repositório Alice País:  Brazil Título:  Defining optimal dose of a biocontrol agent to postharvest fruit rot in mangoes caused by Lasiodiplodiae theobromae and Botryosphaeria dothidea. Autores:  PEREIRA, C. A. CASTRO, A. P. C. de PAZ, C. D. da GAVA, C. A. T. Data:  2013-07-12 Ano:  2013 Palavras-chave:  Lasiodiplodiae theobromae Podridão pós colheita Disease Mango. Manga Pos-colheita Doença Controle biológico Mangifera Indica. Biological control Botryosphaeria dothidea. Tipo:  Parte de livro Idioma:  Inglês Identificador:  In: INTERNATIONAL MANGO SYMPOSIUM, 10., 2013, Bávaro, Punta Cana, Dominican Republic. Mango: opportunities and challenges in the 21 century. Punta Cana, Dominican Republic: CEDAF: CONIAF, 2013. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/961923 Formato:  p. 73. Direitos:  openAccess Fechar

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