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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  The influence of climatic conditions on the phenolic composition of tropical Brazilian wines.
Autores:  SILVEIRA, K. C. da
GUERRA, N. B.
LIMA, L. L. de A.
ANDRADE, S. A. C. de
PEREIRA, G. E.
Data:  2012-09-11
Ano:  2012
Palavras-chave:  Vale do São Francisco
Brasil
Enologia
Vinho
Composição química
Análise química
Clima
Resumo:  2012

Resumo. IUFoST 2012.
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Inglês
Identificador:  2304-7992.

14111

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/933428

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65990/1/08063.pdf
Editor:  In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012.
Relação:  Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Formato:  1 CD-ROM.

Não paginado.
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