Registro completo |
Provedor de dados: |
Repositório Alice
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País: |
Brazil
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Título: |
Brazilian goat milk as a source of bacteriocinogenic strains.
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Autores: |
TODOROV, S. D.
VIEIRA, A. D. S.
BURITI, F. C. A.
ROCHA, C. R. C.
LOPES, A. C. de S.
SANTOS, K. M. O. dos
BRUNO, L. M.
FRANCO, B. D. G. de M.
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Data: |
2011-10-17
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Ano: |
2011
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Palavras-chave: |
Leite de cabra
Listeria monocytogenes
Goat milk
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Tipo: |
Anais e Proceedings de eventos
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Idioma: |
Inglês
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Identificador: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 26., 2011, Foz do Iguaçu. Resumos. Foz do Iguaçu: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. Resumo:1144-1.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/903179
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Direitos: |
openAccess
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