Registro completo |
Provedor de dados: |
Repositório Alice
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País: |
Brazil
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Título: |
Avaliação de atributos físico-químicos e sensoriais de sucos de uva elaborados com nove cultivares de uva.
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Autores: |
REINEHR, J.
FURINI, G.
COMACHIO, V.
ZILIO, R. A.
TAFFAREL, J. C.
MAIA, J. D. G.
RITSCHEL, P. S.
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Data: |
2016-01-06
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Ano: |
2015
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Palavras-chave: |
Suco de uva
Cultivares de uva
Enologia
Melhoramento vegetal
Uva
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Resumo: |
2015
XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
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Tipo: |
Resumo em anais de congresso (ALICE)
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
16199
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1033027
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136648/1/Reinehr-379.pdf
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Editor: |
In:CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. p. 379.
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Relação: |
Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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