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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Desempenho de cordeiros e estimativa da digestibilidade do amido de dietas com diferentes fontes protéicas.
Autores:  QUEIROZ, M.A.A.
SUSIN, I.
PIRES, A.V.
MENDES, C.Q.
GENTIL, R.S.
ALMEIDA, O.C.
AMARAL, R.C. do
MOURÃO, G.B.
Data:  2008-11-25
Ano:  2008
Palavras-chave:  Amido fecal
Características da carcaça
Características da carne
Ovinos
Fecal starch
Carcass characteristics
Meat characteristics
Sheep
Resumo:  O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de fontes protéicas sobre desempenho, características da carcaça e da carne de cordeiros confinados, e estimar a digestibilidade do amido de rações com alta proporção de grãos. Foram distribuídos 28 cordeiros Santa Inês, em blocos completos ao acaso, de acordo com o peso vivo e a idade, no início do experimento. As fontes protéicas foram os farelos de: soja, amendoim, canola e algodão, em dietas isonitrogenadas com 90% de concentrado e 10% de volumoso (feno de coast-cross). Na determinação da digestibilidade, foram utilizados quatro borregos em delineamento experimental em quadrado latino 4x4, e a digestibilidade do amido foi estimada a partir do teor de amido fecal. Não houve diferenças (p>0,05) quanto ao consumo de matéria seca, ganho de peso vivo médio, conversão alimentar, características da carcaça e da carne, entre as fontes protéicas avaliadas. A digestibilidade do amido apresentou coeficiente de determinação de 93%. Independentemente da fonte protéica utilizada, o teor de amido nas fezes é um indicador eficiente na estimativa da digestibilidade do amido de dietas com alta proporção de concentrado para cordeiros.

2008
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  44944

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/122193

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/106336/1/Desempenho-de-cordeiros.pdf
Editor:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasilia, DF, v. 43, n.9, p.1193-1200, set. 2008.
Relação:  Área de Informação da Sede - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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