| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Repositório Alice
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Influências de cultivares e sistemas de produção sobre teores de nutrientes, proteína, metilxantinas e taninos em folhas de guaranazeiro e potencial para a indústria.
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| Autores: |
SANTOS, L. P.
SCHIMPL, F. C.
SILVA, E. de B.
SANTOS, G. A. N. dos
SILVA, J. F. da
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| Data: |
2020-12-03
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| Ano: |
2020
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| Palavras-chave: |
Paullinia Cupana
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| Resumo: |
Com o objetivo de avaliar as influências de cultivares e sistemas de produção sobre os teores dos nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Zn), proteína, metilxantinas (cafeína e teobromina), taninos condensados (epicatequina e catequina) de folhas de guaranazeiro, e identificar possível potencial deste órgão da planta para as indústrias, foi conduzido um experimento em DIC, com repetições em três localidades (Manaus, Presidente Figueiredo e Maués).
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| Tipo: |
Parte de livro
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
In: SANTOS, G. de O. (Org.). Alimento, nutrição e saúde 4. Ponta Grossa, PR: Atena, 2020.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1127589
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| Formato: |
52-68.
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| Direitos: |
openAccess
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