| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Repositório Alice
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Nutritional and quality changes in piglet concentrate affected by the mix.
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| Autores: |
OLIVEIRA JÚNIOR, J. M.
CELLA, A.
LUDKE, J. V.
COLDEBELLA, A.
LUDKE, M. do C. M. M.
ARAÚJO, G. M.
BIANCHI, I.
PERIPOLLI, V.
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| Data: |
2021-08-27
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| Ano: |
2021
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| Palavras-chave: |
Homogeneidade
Misturadores
Homogeneity
Nutrição Animal
Suíno
Alimentação
Homogeneização
Animal nutrition
Swine feeding
Mixers
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| Resumo: |
Abstract: The aim of this study was to evaluate the reasons of quality deviation of a concentrate from a predefined standard. Five treatments were established: T1 - Control, standard concentrate formulation (SCF); T2 - PXMore5, SCF with more 5% vitamin-mineral premix (VMP); T3 - PXLess5, SCF with less 5% VMP. All three treatments used a 400kg batches in an INTECNIAL mixer; T4 - FeedMixer, SCF using a 4,000kg batch in an IMOTO mixer; T5 - PremixMixer, SCF using a 1,200kg batch in an MUYANG mixer. For each treatment, bags of 20 kg were stored in three storage places for four months. Water activity of concentrate was affected by temperature and air relative humidity in different storage places. Regarding the kind of mixer, the greatest variation in concentration of crude protein, mineral residue, copper, zinc, and selenium was observed in the PremixMixer. Adjustments are imperative in the handling and use procedures of this kind of mixer to meet the quality requirements required in the concentrate production. Analyzing the effect of the mineral-vitamin premix level, no difference could be defined with the evaluated parameters. Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar as razões do desvio de qualidade de um concentrado de um padrão predefinido. Foram estabelecidos cinco tratamentos: T1 - controle, concentrado com formulação padrão (CFP); T2 - PXMais5, CFP com 5% a mais de vitaminas e minerais da pré-mistura (PVM); T3 - PXMenos5, CFP com 5% a menos de PVM. Todos esses três tratamentos utilizaram lotes de 400kg em um misturador INTECNIAL; T4 - FeedMixer, CFP usando um lote de 4.000kg em um misturador IMOTO; T5 - PremixMixer, CFP usando um lote de 1.200kg em um misturador MUYANG. Para cada tratamento, sacos de 20kg foram armazenados em três ambientes distintos por quatro meses. A atividade de água do concentrado foi afetada pela temperatura e umidade relativa do ar em diferentes locais de armazenamento. Em relação ao tipo de misturador, a maior variação na concentração de proteína bruta, resíduo mineral, cobre, zinco e selênio foi devido ao PremixMixer. Ajustes são imperativos nos procedimentos de manuseio e uso desse tipo de misturador para atender aos requisitos de qualidade exigidos na produção de concentrado. Ao se analisar o efeito do nível da pré-mistura de vitaminas e minerais, nenhuma diferença pôde ser definida com os parâmetros avaliados.
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| Tipo: |
Artigo de periódico
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| Idioma: |
Inglês
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| Identificador: |
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 73, n. 4, p.955-965, 2021.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133905
http://dx.doi.org/10.1590/1678-4162-12304
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| Direitos: |
openAccess
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