Registro completo |
Provedor de dados: |
Repositório Alice
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País: |
Brazil
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Título: |
Processamento de pícles com xilopódio do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda).
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Autores: |
CAVALCANTI, N. de B.
SANTOS, C. A. F.
ANJOS, J. B. dos
RESENDE, G. M. de
BRITO, L. T. de L.
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Data: |
2002-10-23
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Ano: |
2002
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Palavras-chave: |
Pequeno agricultor.
Umbu
Picles
Spondias Tuberosa
Xilopódio.
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Tipo: |
Parte de livro
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
In: SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA. 9.,; SIMPÓSIO DE INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS E GERENCIAIS, 2., 2002, Fortaleza. Frutal 2002. Fortaleza : Embrapa Agroindústria Tropical; Instituto Frutal; SINDIFRUTA, 2002.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/137130
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Formato: |
1 CD-ROM.
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Direitos: |
openAccess
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