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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Acerola.
Autores:  RITZINGER, R.
RITZINGER, C. H. S. P.
Data:  2012-02-14
Ano:  2011
Palavras-chave:  Malpighia sp.
Fruta tropical
Trato cultural
Doença de planta
Propagação vegetativa
Resumo:  A acerola é uma fruta tropical rica em vitamina C. Encontrou no Brasil condições edafoclimáticas favoráveis ao seu cultivo, com destaque para as Regiões Nordeste e Sudeste. É uma cultura atraente sob o ponto de vista da crescente demanda do produto nos mercados interno e externo, precocidade do início de produção, possibilidade da ocorrência de várias safras ao longo do ano e sem problemas limitantes de pragas e doenças até o momento. A produtividade e a qualidade dos frutos têm-se aprimorado com a seleção e a recomendação de variedades melhoradas por instituições de pesquisa e universidades. Da mesma forma, já existem informações suficientes relativas a propagação, tratos culturais e manuseio da colheita e pós-colheita, para que os produtores de acerola estabeleçam seus pomares de forma adequada e organizada. As indústrias de processamento absorvem a maior parte da produção brasileira, na forma de polpa congelada e suco pasteurizado.

2011
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  01003364

28190

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/915423

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/54086/1/Acerola-RITZINGER-Rogerio.pdf
Editor:  Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG: EPAMIG, v. 32, n. 264, p. 17-25, set./out, 2011.
Relação:  Embrapa Mandioca e Fruticultura - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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