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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  The use of just about right scale to define texture in gabiroba jams. I
Autores:  GODOY, R. C. B. de
JESUS, A. M. F.
AZEREDO, H. M. C. de
MAGALHAES, H. C. R.
MAZZA, C. A. da S.
GARRUTI, D. dos S.
DELIZA, R.
Data:  2015-11-24
Ano:  2015
Palavras-chave:  Diagnóstico
Padronização
Fruta brasileira
Campomanesia sp
Diagnóstico
Padronização
Fruta brasileira
Campomanesia sp
Resumo:  2015
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  14652

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1029430

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/133873/1/RES15047.pdf
Editor:  n: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... Gotemburgo: Elsevier, 2015.
Relação:  Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Formato:  1 CD-ROM.
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