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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Desenvolvimento de variedades tradicionais de abóbora enriquecidas nutricionalmente e com boas características agronômicas.
Autores:  CAMPOS, E. T.
SANTOS, A. C. dos
PINHEIRO, T. dos S. P.
CARDOSO, B. T.
CZERMAINSKI, A. B. C.
CARVALHO, H. W. L. de
RAMOS, S. R. R.
Data:  2014-01-08
Ano:  2012
Palavras-chave:  Abóbora
Características agronômicas
Nutrição
Variedade
Resumo:  Este trabalho teve por objetivo avaliar os frutos de abóbora para características agronômicas, químicas e nutricionais e indicar matrizes para o próximo ciclo de recombinação. Frutos de abóboras foram colhidos, em novembro de 2001, e utilizaram-se os seguintes descritores para a avaliação: peso, diâmetro da cavidade interna e comprimento do fruto; espessura da polpa e da casca, teor de sólidos solúveis, presença de gomos, cor do fruto e formato do fruto; cor da polpa, número de sementes por fruto, teor de matéria seca e carotenóides totais. Os dados foram submetidos à análise de variância e estimaram-se os coeficientes de correlação simples de Pearson (r) entre os caracteres mensurados. O conjunto dos frutos avaliado forneceu resultados positivos para as características agronômicas, químicas e nutricionais de interesse. Há indicação de 10 % dos frutos analisados, com dados médios superiores, cujas sementes irão compor o próximo ciclo de recombinação do programa de melhoramento.
Tipo:  Parte de livro
Idioma:  Português
Identificador:  In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS, 2., 2012, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2012.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/975337
Formato:  p. 182-187.
Direitos:  openAccess
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