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	Provedor de dados Infoteca-e (98) Autor CARDOSO, F. F. (16) VERNEQUE, R. da S. (12) MACHADO, M. A. (9) PANETTO, J. C. do C. (9) SILVA, M. V. G. B. (9) ARBEX, W. A. (8) LÔBO, R. B. (8) MARTINS, M. F. (8) BRUNELI, F. A. T. (7) FERNANDES, A. R. (7) LOBO, R. N. B. (7) PEIXOTO, M. G. C. D. (7) REIS, D. R. de L. (7) SOLLERO, B. P. (7) CARVALHO, M. R. S. (6) FACO, O. (6) PENNA, V. M. (6) CARNEIRO JUNIOR, J. M. (5) LEDUR, M. C. (5) OLIVEIRA, J. C. de (5) Mais... Palavra-chave Melhoramento genético animal (98) Gado de corte (15) Bovino (14) Ovino (12) Animal breeding (10) Caprino (10) Inseminação artificial (9) Gado de leite (8) Genética animal (8) Seleção (8) Genômica (7) Gir leiteiro (7) Marcador molecular (7) Nutrição animal (7) Sumário de touros (7) ABCZ (6) Animal genetics (6) Bos taurus indicus (6) Bovino de leite (6) Bovinos de leite (6) Mais... Tipo do documento Documentos (INFOTECA-E) (38) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (15) Prosa Rural (INFOTECA-E) (12) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (11) Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (6) Livro técnico (INFOTECA-E) (4) Circular Técnica (INFOTECA-E) (3) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (3) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (2) Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) (2) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Séries anteriores (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2021 (3) 2020 (4) 2019 (3) 2018 (3) 2017 (13) 2016 (13) 2015 (10) 2014 (2) 2013 (5) 2012 (4) 2011 (7) 2010 (8) 2009 (7) 2007 (4) 2006 (2) 2005 (2) 2000 (2) 1999 (1) 1998 (2) 1997 (1) Mais... País Brazil (98) Idioma Português (94) Espanhol (3) Inglês (1)		Registro completo Provedor de dados:  Mundo agrario País:  Argentina Título:  Reflexiones desde la eco-antropología sobre el terroir Autores:  Duhart,Frédéric Data:  2011-06-01 Ano:  2011 Palavras-chave:  Terroir (terruño) Vino Producción vegetal Calidad Origen Resumo:  El Terroir constituye en la actualidad un concepto clave en el pensamiento sobre la producción de alimentos y de bebidas de calidad. En este texto, consideramos esta noción con un punto de vista eco-antropológico apoyándonos sobre ejemplos sacados principalmente de la historia y de la actualidad de ciertos vinos. Estudiamos sucesivamente su construcción, sus usos (en particular en el marco de los procesos de denominación de origen) y sus representaciones. Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article Idioma:  Espanhol Identificador:  http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942011000100010 Editor:  Centro de Estudios Histórico-Rurales Formato:  text/html Fonte:  Mundo agrario v.11 n.22 2011 Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess Fechar

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