| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Sistema de produção e utilização da mandioca em assentamentos rurais de Corumbá, MS.
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| Autores: |
TOMICH, R. G. T.
TOMICH, T. R.
CURADO, F. F.
PELLEGRIN, A. O.
MORAIS, M. das G
BARBOSA-STANCIOLI, E.F.
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| Data: |
2007-12-14
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| Ano: |
2006
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| Palavras-chave: |
Alimentação animal
Subproduto agrícola.
Agricultura Familiar
Resíduo Agrícola
Segurança Alimentar.
Renda Familiar
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| Resumo: |
Como base para estudos sobre a viabilidade de utilização de resíduos da cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) para a alimentação de ruminantes na época de seca, foi avaliado o sistema de produção e de utilização dessa cultura em assentamentos rurais localizados no município de Corumbá, MS. A coleta de dados foi realizada por observação participante e por aplicação de questionários dirigidos a 235 produtores de base familiar residentes nos assentamentos Mato Grande, Paiolzinho, Tamarineiro II e Taquaral. Procurou-se identificar a influência de fatores sociais, econômicos e culturais sobre o processo produtivo e de utilização da mandioca nessas comunidades. Os resultados obtidos indicam a bovinocultura como a principal atividade econômica desenvolvida pelas famílias assentadas, seguida pela agricultura. A mandioca destaca-se como uma cultura importante para a região, tanto economicamente como para a segurança alimentar das famílias assentadas, com um grande percentual de famílias produtoras (69,7%). A parte aérea da mandioca vem sendo utilizada apenas como alimento fresco fornecido aos animais no momento da colheita. A necessidade de possuir triturador de forragem foi identificada pela própria comunidade como um dos principais fatores limitantes para a utilização dos resíduos da cultura da mandioca como subproduto da produção agrícola a ser empregado para alimentação de ruminantes.
bitstream/CPAP/55940/1/BP70.pdf
Formato Eletrônico.
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| Tipo: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
55940
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/812527
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| Editor: |
Corumbá: Embrapa Pantanal, 2006.
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| Relação: |
Embrapa Pantanal - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
(Embrapa Pantanal. Boletim de Pesquisa, 70)
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| Formato: |
30 p.
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