| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
BOAS práticas para garantir a qualidade do amendoim: programa 6: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
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| Data: |
2017-03-28
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| Ano: |
2017
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| Palavras-chave: |
Amendoim
Aflatoxina
Segurança alimentar
Colheita
Pós-colheita
Contaminação
Substância tóxica
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| Resumo: |
Para garantir a qualidade e a segurança alimentar no processo de produção do amendoim é necessário alguns cuidados. Esses cuidados são importantes, desde o cultivo até a colheita e pós-colheita, para evitar a contaminação por aflatoxinas. As aflatoxinas são substâncias tóxicas, que podem causar sérios problemas à saúde dos seres humanos e animais. Podem causar inclusive câncer.
bitstream/item/158231/1/04-PGM-NORDESTE-06.mp3
Programa de rádio.
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| Tipo: |
Prosa Rural (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
60973
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1067764
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| Editor: |
In: PROGRAMA Prosa Rural: Nordeste/Vale do Jequtinhonha: abril. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Campina Grande: Embrapa Algodão, 2017.
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| Relação: |
Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
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| Formato: |
1 CD-ROM.
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