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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Classificação sensorial da erva-mate como estratégia de agregação de valor.
Autores:  GODOY, R. C. B. de
Data:  2021-09-02
Ano:  2021
Palavras-chave:  Erva mate
Análise sensorial
Chá mate
Resumo:  bitstream/item/225671/1/ADM-Catie-Infomate.pdf
Tipo:  Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  57831

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134019
Editor:  INFOMATE: Informativo Técnico do Mate, n. 66, 23 ago. 2021.
Relação:  Embrapa Florestas - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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