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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Identificação molecular de filés de pescado: uma questão de respeito à lei e ao consumidor.
Autores:  LOBO, C. M. de O.
TORREZAN, R.
FURTADO, A. A. L.
Data:  2013-05-06
Ano:  2012
Palavras-chave:  Filé de pescado.
Comercialização.
Resumo:  bitstream/item/82378/1/2012-302.pdf
Tipo:  Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  11787

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/957200
Editor:  Portal do Agronegócio, 10 dez. 2012.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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