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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Produção integrada de uva para processamento: fertilidade e manejo do solo e da água.
Autores:  HOFFMANN, A.
SILVEIRA, S. V. da
GARRIDO, L. da R.
Data:  2017-01-06
Ano:  2016
Palavras-chave:  PIUP
Manejo da água.
Uva
Vinho
Suco
Producao
Viticultura
Qualidade
Seguranca alimentar
Fertilidade do solo.
Resumo:  Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade, e a rastreabilidade de todo o sistema de produção, com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual engloba todas as culturas agrícolas passíveis de certificação pela PI.

bitstream/item/152885/1/Manual-2.pdf

Publicação digitalizada (2016) Esta coleção é composta por 5 volumes Volume 1 - Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. 72 p. Volume 2 - Produção integrada de uva para processamento: fertilidade e manejo do solo e da água. 39 p. Volume 3 - Produção integrada de uva para processamento: implantação do vinhedo, cultivares e manejo da planta. 72 p. Volume 4 - Produção integrada de uva para processamento: manejo de pragas e doenças. 85 p. Volume 5 - Produção integrada de uva para processamento: processos de elaboração de sucos e vinhos, BPA e PPHO. 55 p.
Tipo:  Livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  978-85-7035-475-4

17001

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060089
Editor:  Brasília, DF: Embrapa, 2015. v. 2, 39 p. Manual 2.
Relação:  Embrapa Uva e Vinho - Livro técnico (INFOTECA-E)
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