| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Aminas biogênicas são compostos indicativos de putrefação de subprodutos animais.
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| Autores: |
LIMA, G. J. M. M. de
FEDDERN, V.
MAZZUCO, H.
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| Data: |
2017-05-15
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| Ano: |
2017
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| Palavras-chave: |
Resíduo animal
Aminas biogênicas
Sanidade animal
Abate
Reciclagem
Eliminação de resíduo
Agricultura sustentável
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| Resumo: |
Aminas biogênicas estão presentes nos processos de deterioração de resíduos de origem animal, compreender os seus mecanismos de ação é de alta relevância para melhorar a qualidade do produto e do armazenamento de farinhas de origem animal.
bitstream/item/159848/1/final8468.pdf
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
21046
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1069582
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| Editor: |
Suinocultura Industrial, Itu, ed. 274, ano 39, n. 01, p14-17, 2017.
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| Relação: |
Embrapa Suínos e Aves - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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