| Registro completo |
| Provedor de dados: |
14
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Elaboração e difusão das normas da produção integrada da manga no Brasil: colheita e pós-colheita.
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| Autores: |
ASSIS, J. S. de
FETT, M. S.
LIMA, M. A. C. de
CANTILLANO, R. F. F.
SELF, G.
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| Data: |
2006-11-01
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| Ano: |
2004
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| Palavras-chave: |
Normas
Procedimentos para colheita
Procedimentos para pós-colheita
Pós colheita
Mango
Postharvest.
Manga
Colheita
Produção Integrada.
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| Resumo: |
Com o suporte da pesquisa, foram iniciados seus trabalhos na PI, cadeias de produção de frutas tropicais, principalmente as que visam o mercado internacional como o melão, a banana, a melancia, a goiaba e o caju. Inicialmente o trabalho interdisciplinar para o desenvolvimento da PI de manga foi concebido somente com aspectos dos períodos de condução e produção da fruta, sem detalhes mais específicos relativos à pós-colheita. Entretanto, a pós-colheita é um dos períodos mais importantes para conservar-se o fruto sadio e em condições de ser comercializado com a melhor qualidade possível. Assim, a equipe multidisciplinar encarregada da PI da manga optou por complementar o trabalho de manejo e condução integrada da cultura com normas específicas para a pós-colheita. Este trabalho teve por objetivo complementar as normas já definidas para o período de produção e condução da cultura, certificando também a colheita e pós-colheita da fruta. Desta forma, trata-se de certificar toda sua cadeia produtiva e garantir a sua produção, procedimentos e tratamentos sofridos na pós-colheita dentro das normas da PI estabelecidas pela equipe ultidisciplinar habilitada.
bitstream/CPATSA/34235/1/OPB731.pdf
1 CD-ROM
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| Tipo: |
Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
34235
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/157817
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| Editor: |
In: FEIRA NACIONAL DA AGRICULTURA IRRIGADA - FENAGRI, 2004, Petrolina. Minicursos: apostilas. Petrolina : Embrapa Semi-Árido, 2004.
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| Relação: |
Embrapa Semiárido - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
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