| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Transesterificação de óleo de soja com diversos catalisadores alcalinos.
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| Autores: |
SZPIZ, R. R.
JABLONKA, F. H.
LAGO, R. C. A.
HARTMAN, L.
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| Data: |
2005-10-20
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| Ano: |
1985
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| Palavras-chave: |
Transesterificação
Alcóxidos de sódio
Ésteres etílicos.
Óleo Vegetal
Soja.
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| Resumo: |
Amostras de óleo de soja neutralizado e seco foram transesterificadas com etanol comercial a 99,5% na presença de quantidades equivalentes de hidróxido, metóxido, etóxido e gliceróxido de sódio como catalisadores. Com o uso dos três alcóxidos obteve-se a separação do glicerol formado durante a reação, o que não ocorreu com o uso de hidróxido de sódio. O rendimento de sódio, como catalisador na transesterificação, apresenta vantagens econômicas e tecnológicas quando comparado com o hidróxido de sódio.
bitstream/item/65433/1/CTAA-DOCUMENTOS-12-TRANSESTERIFICACAO-DE-OLEO-DE-SOJA-COM-DIVERSOS-CATALISADORES-ALCALINOS-FL-021.pdf
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| Tipo: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
0101-630X
7790
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415644
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| Editor: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1985.
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| Relação: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
(EMBRAPA-CTAA. Boletim de pesquisa, 12).
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| Formato: |
11 p.
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