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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor ALBURQUEQUE, E. R. (1) CARON, L. (1) COLDEBELLA, A. (1) DUARTE, S. C. (1) MORES, M. A. Z. (1) Palavra-chave Abate (1) Cadeia Produtiva (1) Frango de Corte (1) Inspeção Sanitária (1) Inspeção Veterinária (1) Inspeção federal (1) Qualidade da carne (1) Sanidade Animal (1) Segurança Alimentar (1) Mais... Tipo do documento Documentos (INFOTECA-E) (1) Ano 2021 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Princípios de secagem de alimentos. Autores:  CELESTINO, S. M. C. Data:  2011-03-30 Ano:  2010 Palavras-chave:  Food dehydration Alimento Secagem Dried fruit Resumo:  bitstream/item/77765/1/doc-276.pdf Tipo:  Documentos (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  32572 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/883845 Editor:  Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010. Relação:  Embrapa Cerrados - Documentos (INFOTECA-E) (Embrapa Cerrados. Documentos, 276). Formato:  51 p. Fechar

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