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	Provedor de dados Infoteca-e (37) Autor CARVALHO, C. W. P. de (37) ASCHERI, J. L. R. (20) TAKEITI, C. Y. (12) DELLA MODESTA, R. C. (5) QUEIROZ, V. A. V. (5) GALDEANO, M. C. (4) NASCIMENTO, R. E. (4) FIRMINO, P. de T. (3) GODOY, R. C. B. de (3) NOGUEIRA, R. I. (3) SPEHAR, C. R. (3) SÁ, D. de G. C. F. de (3) AZEVEDO, T. de L. (2) BARRETO, A. G. (2) BORGES, A. de M. (2) BORGUINI, R. G. (2) CARVALHO, J. L. V. de (2) CORNEJO, F. E. P. (2) FREITAS, S. C. de (2) FREITAS, S. P. (2) Mais... Palavra-chave Extrusão (8) Snacks. (7) Extrusão termoplástica (5) Extrusão. (5) Extrusão termoplástica. (4) Araucária Angustifólia (3) Arroz. (3) Farinha instantânea (3) Milho. (3) Alimentação humana. (2) Amaranto. (2) Amido (2) Antioxidante (2) Arroz (2) Casca de soja. (2) Eletroforese (2) Farinha (2) Food technology (2) Pellets (2) Pinhão. (2) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (22) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (6) Circular Técnica (INFOTECA-E) (3) Documentos (INFOTECA-E) (3) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (2) Folhetos (1) Mais... Ano 2022 (1) 2021 (3) 2020 (3) 2019 (1) 2018 (1) 2016 (1) 2014 (3) 2012 (1) 2011 (2) 2010 (4) 2009 (4) 2008 (2) 2006 (2) 2005 (1) 2004 (3) 2003 (4) 1998 (1) Mais... País Brazil (37) Idioma Português (37)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Elaboração de "pellets" de arroz formulados com açúcar por extrusão. Autores:  CARVALHO, C. W. P. de ASCHERI, J. L. R. NASCIMENTO, R. E. do CARVALHO, J. L. V. de DELLA MODESTA, R. C. Data:  2005-10-06 Ano:  2004 Palavras-chave:  Extrusão termoplástica. Arroz. Pellets. Resumo:  bitstream/CTAA-2009-09/7696/1/ct68-2004.pdf Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  7696 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415565 Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004. Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 68). Formato:  2 p. Fechar

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