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	Provedor de dados Infoteca-e (13) Ciência Rural (2) REA (2) Animal Sciences (1) Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. (1) AGRIAMBI (1) R. Bras. Zootec. (1) Mais... Autor ABREU, P. G. de (4) ABREU, V. M. N. (4) COLDEBELLA, A. (3) AMARAL, A. G. (2) GOES, A. C. P. (2) GOMES, R. C. C. (2) MORAES, S. P. (2) NICOLAIEWSKY, S. (2) PERDOMO, C. C. (2) AMARAL, A. L. do (1) Barbosa, Orlando Rus; UEM (1) Barbosa,Orlando Rus (1) Bernardi,M.L. (1) Bortolozzo,F.P. (1) Bueno,Osmar C. (1) COSTA, V. (1) Campos,Alessandro T. (1) Carvalho,Valcimar Ferreira de (1) Dallanora,D. (1) Damasceno,Flávio Alves (1) Mais... Palavra-chave Instalações (21) Alimentação (3) Ambiência (2) Avicultura (2) Conforto térmico (2) Custos. (2) Leite cru (2) Mudas (2) Poedeiras pesadas (2) Qualidade do leite (2) Suíno (2) Suínos (2) Uréia (2) Viveiro. (2) 5.04.05.00-4 Produção Animal conforto térmico (1) Agentes tóxicos e medicamentos veterinários (1) Ambiência animal (1) Ambiência pré-porteira (1) Aviário (1) Aviário. (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (7) Info:eu-repo/semantics/article (7) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (3) Documentos (INFOTECA-E) (2) Séries anteriores (INFOTECA-E) (1) Ano 2018 (2) 2014 (1) 2011 (1) 2010 (1) 2009 (1) 2008 (1) 2007 (1) 2006 (4) 2005 (1) 2003 (4) 2001 (1) 1986 (2) 1980 (1) Mais... País Brazil (21) Idioma Português (21)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  HIGIENIZAÇÃO de tanques de resfriamento e armazenamento do leite cru: cartilhas elaboradas conforme a metodologia e-Rural. Data:  2019-01-21 Ano:  2018 Palavras-chave:  Qualidade do leite Leite cru Instalações Alimentação Uréia Resumo:  E-BOOK: O leite cru permanece armazenado no tanque de resfriamento até sua coleta pela indústria. Um dos fatores que influenciam a qualidade do leite cru obtido é a higienização. Realizar a higienização de forma errada pode levar a multiplicação e acúmulo de bactérias na superfície do tanque, chamada também de biofilme. Esta cartilha tem como objetivo orientar o produtor a higienizar o tanque de resfriamento para manter a qualidade do leite obtido na propriedade. bitstream/item/191006/1/19-tanque-refrigeracaoepub.epub Ebook no formato epub, convertido do livro impresso. Autoria: Letícia Caldas Mendonça, Sérgio Rustichelli Teixeira, Vanessa Maia Aguiar de Magalhães, Embrapa Gado de Leite; André de Souza Dutra, Rodrigo Paranhos Monteiro, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Antônio Domingues de Souza, Emater-MG. Tipo:  Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  978-85-7035-868-4 24489 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104563 Editor:  Brasília: Embrapa, 2018. Relação:  Embrapa Gado de Leite - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Formato:  Ebook : il. color. Fechar

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