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	Provedor de dados Infoteca-e (4) Autor BIZZO, H. R. (3) CABRAL, L. M. C. (3) FREITAS, S. P. (2) MATTA, V. M. (2) MATTA, V. M. da (2) OLIVEIRA, A. (2) SOUZA, A. M. de (2) ASSIS, A. von R. (1) BIZZO, H. (1) CABRAL, L. (1) CARVALHO, R. A. (1) MOLL. A. B. (1) MONTEIRO, F. S. (1) PALÁCIO, D. N. M. (1) SILVA, L. F. M. da (1) Mais... Palavra-chave Pervaporação. (4) Aroma (2) Abacaxi (1) Aroma. (1) Aromas (1) Café Solúvel. (1) Café. (1) Caju (1) Processamento (1) Suco. (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (3) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (1) Ano 2007 (2) 2006 (1) 2003 (1) País Brazil (4) Idioma Português (4)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Recuperação e concentração dos componentes do aroma do abacaxi por pervaporação. Autores:  CABRAL, L. M. C. CARVALHO, R. A. PALÁCIO, D. N. M. MONTEIRO, F. S. BIZZO, H. R. MATTA, V. M. Data:  2009-08-18 Ano:  2006 Palavras-chave:  Pervaporação. Abacaxi Aroma. Resumo:  bitstream/CTAA-2009-09/9977/1/ct99-2006.pdf Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  0103-5231 9977 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/417024 Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006. Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 99). Formato:  3 p. Fechar

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