Registro completo |
Provedor de dados: |
Infoteca-e
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País: |
Brazil
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Título: |
Aproveitamento do resíduo gerado na produção de mini beterrabas para a produção de farinha.
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Autores: |
LOPES, S. B.
FERREIRA, N. A.
CARVALHO, P. G. B. de
MATTOS, L. M.
MORETTI, C. L.
MALDONADE, I. R.
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Data: |
2012-02-27
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Ano: |
2011
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Palavras-chave: |
Beterraba
Processamento
Farinha
Beta vulgaris
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Resumo: |
bitstream/item/57210/1/Cot-80.pdf
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Tipo: |
Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
1414-9850
37812
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/916585
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Editor: |
Brasília, DF, Embrapa Hortaliças, 2011.
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Relação: |
Embrapa Hortaliças - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
(Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 80).
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Formato: |
il.
5 p.
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