| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
FABRICAÇÃO de tucupi seguro: programa 18: Norte.
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| Data: |
2018-05-22
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| Ano: |
2018
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| Palavras-chave: |
Iguaria
Tucupi
Cor
Sabor
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| Resumo: |
O Prosa Rural desta semana fala sobre a fabricação de tucupi seguro. Ao acompanhar a pesquisadora Ana Vânia Carvalho, da Embrapa Amazônia Oriental, o ouvinte terá condições de conhecer as orientações da pesquisa que chegam para garantir segurança, ao mesmo tempo em que mantém o sabor e a coloração dessa iguaria amazônica muito consumida e apreciada na região.
bitstream/item/177473/1/PGM-NORTE-18.mp3
Programa de rádio.
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| Tipo: |
Prosa Rural (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
62630
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1091837
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| Editor: |
In: PROGRAMA Prosa Rural: junho. Brasília, DF: Embrapa; Belém, AM: Embrapa Amazônia Oriental, 2018.
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| Relação: |
Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
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| Formato: |
1 CD-ROM.
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