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	Provedor de dados Infoteca-e (56) Autor PIMENTEL, F. A. (56) SILVA, M. R. da (13) CABRAL, W. G. (9) PINHEIRO, P. S. N. (8) SA, C. P. de (7) AZEVEDO, F. F. de (5) LEDO, A. da S. (4) LODI, N. V. (4) SILVA, M. P. da (4) ARAÚJO, K. L. B. de (3) BASTOS, R. M. (3) BEZERRA, A. L. (3) BRAGA SOBRINHO, R. (3) DIAS, N. da S. (3) LEDO, F. J. da S. (3) MESQUITA, A. L. M. (3) MIRANDA, E. M. de (3) MOTA, M. do S. C. de S. (3) PACHECO, E. P. (3) SOUSA, M. de M. M. (3) Mais... Palavra-chave Pimenta Longa (25) Acre (17) Piper Hispidinervum (13) Piper longum (11) Amazônia Ocidental (10) Amazônia Ocidental. (9) Piper Hispidinervum. (9) Safrol (9) Pimenta longa (8) Piper hispidinervum (8) Western Amazon (8) Amazonia Occidental (7) Safrole (7) Óleo Essencial (7) Óleo essencial (7) Safrol. (6) Cultivo (5) Plantio (5) Produção (5) Aceites essenciales (4) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (22) Séries anteriores (INFOTECA-E) (11) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (9) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (4) Documentos (INFOTECA-E) (3) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (3) Circular Técnica (INFOTECA-E) (2) Folhetos (2) Mais... Ano 2015 (1) 2012 (3) 2009 (1) 2008 (2) 2002 (1) 2001 (19) 2000 (6) 1999 (4) 1998 (9) 1997 (6) 1994 (1) 1992 (1) 1990 (2) Mais... País Brazil (56) Idioma Português (56)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Fabricação de pão francês com farinha de trigo e farinha de carimã. Autores:  PIMENTEL, F. A. OLIVEIRA, S. M. G. de DAMASCENO, M. J. R. Data:  2009-03-24 Ano:  2001 Palavras-chave:  Farinha de carimã Pão francês Harina de yuca Fabricación de pan Tecnología alimentaria Mandioca Manihot Esculenta Farinha Produção Produto de Panificação Cassava flour Breadmaking Food technology Resumo:  Esta publicação demonstra as etapas de fabricação de pão francês. Tipo:  Folhetos Idioma:  Português Identificador:  Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2001. 0104-9038 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/511252 Relação:  (Embrapa Acre. Instruções técnicas, 40). Formato:  3 p. Direitos:  openAccess Fechar

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