| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Ocorrência de danos mecânicos nas linhas de beneficiamento e classificação de maçãs.
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| Autores: |
ANTONIOLLI, L. R.
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| Data: |
2017-02-15
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| Ano: |
2017
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| Palavras-chave: |
Colheita da maçã
Danos mecânicos
Macieira.
Maca.
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| Resumo: |
Com a colheita da maçã chegando, é hora de fazer os últimos ajustes nas linhas de beneficiamento e classificação para reduzir os danos mecânicos causados principalmente por impacto. Esses danos podem ocorrer durante a colheita, transporte, beneficiamento, expedição e até mesmo durante a exposição das frutas nas gôndolas dos supermercados, devido tanto aos choques contra superficies rígidas quanto àqueles entre as próprias frutas. Por ser cumulativa, a incidência de danos mecânicos é agravada após cada etapa de manuseio.
bitstream/item/155776/1/Antoniolli-Agapomi-V273-P8-9-2017.pdf
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
17143
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1064325
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| Editor: |
Agapomi, n. 273, p. 03, fev. 2017.
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| Relação: |
Embrapa Uva e Vinho - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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